Nejlepší seznam nejlepších asijských restaurací v Barceloně

Barcelona je město známé svou kulinářskou rozmanitostí. Kromě tradiční katalánské kuchyně existuje také mnoho dalších gastronomických možností, které uspokojí všechny chutě. Jednou z nich je asijská kuchyně, která si získává stále více příznivců svými exotickými chutěmi, čerstvými surovinami a zdravými přípravky. Ať už máte náladu na sushi, ramen, dim sum, kari nebo jiné speciality z Dálného východu, určitě najdete restauraci v Barceloně, která vás potěší. V tomto příspěvku na blogu vám představíme nejlepší seznam nejlepších asijských restaurací v Barceloně na základě recenzí na Tripadvisoru a TheFork.

1. Dezoriente
Tato restaurace nabízí fusion japonskou a středomořskou kuchyni, která zahrnuje tradiční i inovativní pokrmy. Kvalita ingrediencí je vynikající, stejně jako prezentace a servis. Jídelní lístek nabízí širokou škálu sushi, sashimi, nigiri, makis, tempura, tataki a mnoho dalšího. K dispozici jsou také vegetariánské a veganské možnosti. Prostředí je moderní a útulné, ideální pro romantický večer nebo zvláštní příležitost.

2. Jara Sushi Degustación
Pokud jste fanouškem autentického sushi, pak je tato restaurace pro vás nutností. Zde si můžete vychutnat ochutnávku různých sushi kreací připravených samotným šéfkuchařem. Kvalita ryb je vynikající, stejně jako rýže a sójová omáčka. Restaurace je malá a intimní, s otevřenou kuchyní, kde můžete sledovat mistra při práci. Ceny jsou přiměřené kvalitě a nabízenému množství.

3. Kimchi Mama
Tato restaurace se specializuje na korejskou kuchyni, která je jednou z nejzdravějších a nejchutnějších na světě. Zde můžete ochutnat typické pokrmy, jako je bibimbap, bulgogi, kimchi, mandu, tteokbokki a další, vše čerstvé a domácí. Části jsou velkorysé a ceny jsou rozumné. Restaurace je jednoduše zdobená, ale čistá a přátelská. Služba je rychlá a pozorná.

4. Sato I Tanaka
Tato restaurace je referenčním hostem pro japonskou kuchyni v Barceloně. Šéfkuchař Sato I Tanaka pracoval v renomovaných restauracích, jako jsou Nobu a Koy Shunka, a nabízí svůj vlastní pohled na japonskou gastronomii. Nabídka je sezónní a mění se v závislosti na dostupnosti surovin. Pokrmy jsou rafinované a elegantní, s nádechem kreativity a experimentování. Restaurace má jednoduchý a minimalistický design se zenovým stylem, který vyzařuje klid a harmonii.

5. Son Hao
Tato restaurace je jednou z nejlepších adres pro čínskou kuchyni v Barceloně. Zde můžete objevit autentické chutě Číny, s pokrmy, jako je pekingská kachna, dim sum, polévka wonton, smažené nudle, kachna s pomerančovou omáčkou a další. Ingredience jsou čerstvé a vysoce kvalitní, příprava je tradiční a pečlivá. Restaurace je prostorná a světlá, s moderní výzdobou a příjemnou atmosférou.

6. Koy Shunka
Tato restaurace je jednou z mála v Barceloně, která má hvězdu Michelin. Nabízí vynikající japonskou kuchyni, která je klasická i inovativní. Menu zahrnuje různé sushi, sashimi, tempuru, polévky, saláty a další lahůdky, vše vyrobené z prvotřídních ingrediencí. Restaurace má elegantní a exkluzivní design s otevřenou kuchyní uprostřed, kde můžete sledovat, jak kuchaři dělají své umění.

7. Restaurace Loto
Tato restaurace je skvělou volbou pro ty, kteří mají rádi asijskou kuchyni s nádechem fúze. Jídelní lístek nabízí pokrmy z různých zemí, jako je Thajsko, Vietnam, Čína, Japonsko a Indie, připravené z čerstvých a vysoce kvalitních surovin. Pokrmy jsou barevné a chutné, s dobrou rovnováhou mezi sladkostí, kyselostí, kořeněností a slaností. Restaurace je útulná a moderní, s teplým osvětlením a uvolněnou atmosférou.

8. Carlota Akaneya
Tato restaurace je první v Barceloně, která se specializuje na japonské grilování. Zde si můžete vařit vlastní maso na stolním grilu, který je nejvyšší kvality. Můžete si vybrat mezi různými druhy hovězího, vepřového, jehněčího a kuřecího masa, vše marinované a kořeněné. Navíc jsou zde také přílohy, jako je rýže, salát, kimchi a další. Restaurace je rustikální a útulná, s dřevěnými stoly a lavicemi a živou atmosférou.

9. Mako
Tato restaurace je dalším skrytým klenotem pro milovníky sushi v Barceloně. Zde si můžete vychutnat širokou škálu sushi, sashimi, nigiri, makis, a další japonské speciality, vše čerstvé a chutné. Části jsou velké a ceny jsou spravedlivé. Restaurace je malá a jednoduše zařízená, ale čistá a příjemná. Služba je přátelská a efektivní.

10. Tempura-Ya
Tato restaurace je první v Barceloně, která se specializuje na tempuru. Tempura je japonská metoda přípravy, ve které se různé přísady, jako je zelenina, ryby nebo mořské plody, smaží v lehkém těstíčku. Výsledek je křupavý a zároveň jemný, s jemnou chutí. Restaurace nabízí různé menu tempura, které se podává s polévkou, salátem a rýží. Restaurace je jednoduchá a moderní, s otevřenou kuchyní a rodinnou atmosférou.