Toplisten over de bedste asiatiske restauranter i Barcelona

Barcelona er en by kendt for sin kulinariske mangfoldighed. Ud over det traditionelle catalanske køkken er der også mange andre gastronomiske muligheder, der kan tilfredsstille enhver smag. En af dem er asiatisk køkken, som får flere og flere tilhængere med sine eksotiske smag, friske ingredienser og sunde præparater. Uanset om du er i humør til sushi, ramen, dim sum, karry eller andre specialiteter fra Fjernøsten, er du sikker på at finde en restaurant i Barcelona, der vil glæde dig. I dette blogindlæg introducerer vi dig til den bedste liste over de bedste asiatiske restauranter i Barcelona, baseret på Tripadvisor og TheFork anmeldelser.

1. Desoriente
Denne restaurant tilbyder en fusion af japanske retter og middelhavsretter, som omfatter både traditionelle og innovative retter. Kvaliteten af ingredienserne er fremragende, ligesom præsentationen og servicen. Menuen byder på et bredt udvalg af sushi, sashimi, nigiri, makis, tempura, tataki og meget mere. Der er også vegetariske og veganske retter. Atmosfæren er moderne og hyggelig, ideel til en romantisk aften eller en særlig lejlighed.

2. Jara Sushi Degustación
Hvis du er fan af autentisk sushi, så er denne restaurant et must - prøv for dig. Her kan du nyde en smagning af forskellige sushi kreationer tilberedt af kokken selv. Kvaliteten af fisken er fremragende, ligesom ris og sojasovs. Restauranten er lille og intim, med et åbent køkken, hvor du kan se mesteren på arbejde. Priserne er rimelige for den kvalitet og mængde, der tilbydes.

3. Kimchi Mama
Denne restaurant har specialiseret sig i koreansk køkken, som er en af de sundeste og lækreste i verden. Her kan du smage typiske retter som bibimbap, bulgogi, kimchi, mandu, tteokbokki og meget mere, alle friske og hjemmelavede. Dele er generøse og priserne er rimelige. Restauranten er simpelthen dekoreret, men rene og venlige. Tjenesten er hurtig og opmærksom.

4. Sato I Tanaka
Denne restaurant er en reference til japansk køkken i Barcelona. Kokken Sato I Tanaka har arbejdet på berømte restauranter som Nobu og Koy Shunka og tilbyder sit eget bud på japansk gastronomi. Menuen er sæsonbestemt og ændres afhængigt af tilgængeligheden af ingredienser. Retterne er raffinerede og elegante, med et strejf af kreativitet og eksperimentering. Restauranten har et enkelt og minimalistisk design med en zen-stil, der udstråler fred og harmoni.

5. Søn Hao
Denne restaurant er en af de bedste adresser til kinesisk køkken i Barcelona. Her kan du opdage de autentiske smag af Kina med retter som Peking duck, dim sum, wonton suppe, stegte nudler, and med appelsinsauce og meget mere. Ingredienserne er friske og af høj kvalitet, tilberedningen er traditionel og omhyggelig. Restauranten er rummelig og lys, med en moderne indretning og en behagelig atmosfære.

6. Koy Shunka
Denne restaurant er en af de få i Barcelona, der har en Michelin-stjerne. Det tilbyder udsøgt japansk køkken, der er både klassisk og innovativt. Menuen indeholder en række sushi, sashimi, tempura, supper, salater og andre delikatesser, alle lavet med førsteklasses ingredienser. Restauranten har et elegant og eksklusivt design, med et åbent køkken i midten, hvor du kan se kokkene lave deres kunst.

7. Restaurante Loto
Denne restaurant er et godt valg for dem, der kan lide asiatisk køkken med et strejf af fusion. Menuen byder på retter fra forskellige lande som Thailand, Vietnam, Kina, Japan og Indien, alle tilberedt med friske råvarer af høj kvalitet. Retterne er farverige og appetitlige, med en god balance mellem sødme, syre, spiciness og salthed. Restauranten er hyggelig og moderne med varm belysning og en afslappet atmosfære.

8. Carlota Akaneya
Denne restaurant er den første i Barcelona, der specialiserer sig i japansk grill. Her kan du tilberede dit eget kød på en bordgrill, der er af højeste kvalitet. Du kan vælge mellem forskellige typer oksekød, svinekød, lam og kylling, alle marinerede og krydrede. Derudover er der også tilbehør som ris, salat, kimchi og meget mere. Restauranten er rustik og hyggelig, med træborde og bænke og en livlig atmosfære.

9. Mako
Denne restaurant er en anden skjult perle for sushi elskere i Barcelona. Her kan du nyde et bredt udvalg af sushi, sashimi, nigiri, makis og andre japanske specialiteter, alle friske og lækre. Portionerne er store og priserne er rimelige. Restauranten er lille og enkelt indrettede, men rene og indbydende. Tjenesten er venlig og effektiv.

10. Tempura-ya
Denne restaurant er den første i Barcelona til at specialisere sig i tempura. Tempura er en japansk fremstillingsmetode, hvor forskellige ingredienser som grøntsager, fisk eller skaldyr steges i en let dej. Resultatet er sprødt og mørt på samme tid med en delikat smag. Restauranten tilbyder en række tempura-menuer, alle serveret med suppe, salat og ris. Restauranten er enkel og moderne med åbent køkken og familiær atmosfære.