Toplisten over de bedste asiatiske restauranter i New York

New York er en by kendt for sin kulinariske mangfoldighed. Fra italienske pizzeriaer til charmerende bagerier er der altid noget for enhver smag i Big Apple. Det skyldes, at NYC er en smeltedigel. Folk fra forskellige lande og kulturer bor i denne lille by. Derfor tilbyder restauranterne også køkkener fra fjerne lande - selv fra Asien.

New York er fuld af lækker asiatisk mad, såsom sushi, koreansk grill, pad thai, suppeboller, roti og meget mere. Det er også langsomt ved at blive et hotspot for panasiatisk og fusionskøkken, så beboere og turister kan opleve stærke, autentiske asiatiske smag i en moderne stil.

Valget blandt de hundredvis af asiatiske restauranter i New York City kan være lidt overvældende. Her er en oversigt over de 12 bedste, du bør prøve.

1. Momofuku Nudelbar
Adresse: 171 1st Ave. Mellem 10th og 11th St., East Village
Kendt for: ramen og dampede boller, afslappet atmosfære
Perfekt til: Solo rejsende, David Chang fans, turister, der ønsker typisk NYC mad

Kok og tv-personlighed David Changs Momofuku-restaurantgruppe er New Yorks stolthed og glæde, i hvert fald når det kommer til asiatisk mad. Det har masser af restauranter under bæltet, men den mangeårige fanfavorit er stadig den første restaurant, den nogensinde lancerede - Momofuku Noodle Bar.

Din mest populære ret? Momofuku Ramen - en stor skål med umami-flavored svinekød bouillon, blød svinekød maven og skulderen og et dejligt pocheret æg på toppen. Hvis du ikke er fan af ramen, så prøv deres ingefær og grønne løg nudler til et lettere måltid. De ønsker heller ikke at opgive deres dampede boller. Selvom de klassiske dampede boller fyldt med saftig svinekam ikke er på deres menu, kan du stadig spørge tjeneren om dem; De vil vide præcis, hvad du taler om.

Rullerne, pastaretterne og endda de overdådige desserter er så velsmagende og billige, at restauranten fortjener en af Michelins Bib Gourmands.

2. Bua Thai Ramen og Robata Grill
Adresse: 1611 2nd Ave., Upper East Side
Kendt for: Instagrammable thailandsk mad, farverige retter og cocktails
Perfekt til: Venner på udkig efter et sødt sted til middag og drinks

Lad dig ikke narre af det forvitrede ydre af denne spisebar. Bua Thai Ramen og Robata tilbyder dig en smag af klassisk thailandsk mad præsenteret på en levende, æstetisk tiltalende måde, der er perfekt til møder og fotos.

De har et bredt udvalg af retter, fra krydret pasta til kød og skaldyr kastet på grillen. Vi anbefaler, at du prøver den salte kyllingepude thai eller den sprøde ris med tun, efterfulgt af den lækre stegte vaniljeis. De har også frugtagtige, forfriskende cocktails til en godnatdrink med venner.

Præsentationen af disse varer er altid innovativ og farverig, uanset om de er prydet med fuchsiablomster eller serveret på grønne bananblade.

3. Shanghai 21
Adresse: 21 Mott St., Chinatown
Mest kendt for: Bedste kinesiske suppeboller i New York
Perfekt til: budget spisere, Chinatown besøgende, elskere af huller i væggen

Hvis du leder efter et billigt, problemfrit kinesisk spisested til at tilfredsstille dine dim sum-trang, bør Shanghai 21 være øverst på din liste. Denne restaurant er berømt for sine suppeboller, der er fyldt med saftigt svinekød og en velsmagende bouillon. Du kan krydre dem med eddike og ingefær for at forbedre smagen.

Shanghai 21 er ikke en fancy restaurant, men det er hyggeligt og autentisk. Du kan også prøve andre traditionelle kinesiske retter såsom stegte nudler, forårsruller og sesamkugler. Dele er generøse og priserne er rimelige, så du behøver ikke bekymre dig om at gå sulten eller brød.

4. Sakagura
Adresse: 211 E 43rd St., Midtown East
Kendt for: Japansk mad, sake selection, skjult beliggenhed
Perfekt til: Romantiske dates, sake elskere, eventyrere

Sakagura er en af de restauranter, der let kan overses, hvis du ikke ser godt efter. Det ligger i kælderen i en kontorbygning og har ikke en iøjnefaldende indgang. Men hvis det lykkes dig at finde det, vil du blive belønnet med en kulinarisk oplevelse, du sent vil glemme.

Sakagura har specialiseret sig i japanske tapas eller små tallerkener, som du kan dele med dine ledsagere. Menuen byder på en række retter, fra rå fisk til grillet kød og vegetariske retter. Alt er frisk og lækkert forberedt med et strejf af raffinement og kreativitet.

Restauranten er også kendt for sit omfattende sake-udvalg, som omfatter mere end 200 varianter. Du kan få råd fra det kyndige personale eller gå til en skyld smagning for at finde din favorit.

Atmosfæren i Sakagura er hyggelig og romantisk med træmøbler og lanterner, der skaber en varm atmosfære. Det er det perfekte sted til en intim date eller særlig lejlighed.

5. Sushi med blåt bånd
Adresse: 119 Sullivan St., SoHo
Kendt for: sushi, fiskekvalitet, afslappet chic
Perfekt til: sushientusiaster, forretningsfrokoster, natteravne

Blue Ribbon Sushi er en anden perle i restaurantgruppen Blue Ribbon, som er kendt for sin mad af høj kvalitet og venlige service. Denne restaurant tilbyder nogle af de bedste sushi i New York City, med fisk importeret dagligt fra Japan.

Du kan vælge mellem en række sushiruller eller vælge en omakase, hvor kokken serverer et udvalg af nigiri. Fiskestykkerne skæres generøst og smelter i munden. Risens kvalitet er også fremragende og supplerer fisken perfekt.

Blue Ribbon Sushi har en afslappet og elegant stemning med mørkt træbord og åbent køkkenområde. Det er et populært sted for forretningsfrokoster eller snacks sent om aftenen, da det er åbent indtil kl. 2 om natten.

6. Hangawi
Adresse: 12 E 32nd St., Koreatown
Kendt for: Vegetarisk koreansk mad, Zen-atmosfære
Perfekt til: Vegetarer, veganere, sundhedsbevidste

Hangawi er en vegetarisk koreansk restaurant, der viser dig, at du ikke behøver kød for at nyde et lækkert og tilfredsstillende måltid. Restauranten serverer traditionelle koreanske retter såsom bibimbap, tofu gryderet og pandekager med grøntsager i stedet for kød.

Retterne er rige på smag og tekstur og bruger friske ingredienser fra økologisk landbrug. Du kan også vælge mellem en række glutenfri og veganske muligheder eller vælge et flerretters måltid.