Asiako jatetxe onenen zerrenda nagusia Brightonen
Asiako sukaldaritzarako umorez bazaude, Brightonen leku egokira etorri zara. Hiriak Asiako sukaldaritza estilo eta eskualde ezberdinak irudikatzen dituzten jatetxeak eskaintzen ditu. Sushi, dim sum, curry edo pho bilatzen ari bada, bere gustuetara egokitzen den zerbait aurkituko du. Blogeko argitalpen honetan, Brightonen Asiako jatetxerik onenetako batzuk aurkeztuko dizkizugu, behin betiko probatu beharko zenituzkeenak.
1. Pompoko
Pompoko jatetxe japoniar abegitsua eta ekonomikoa da Brightonen. Hemen, donburi, udon, tempura eta bento bezalako platerez gozatu ahal izango duzu, prestatu berriak eta azkarrak. Jatetxea txikia da eta askotan beteta, baina merezi du mahai batetik itxarotea. Pompoko aperitibo azkar eta zaporetsu baterako egokia da, edo eramateko janaria.
2. Gars
Gars jatetxe txinatar dotore eta modernoa da, Royal Pavilionetik gertu. Jatetxeak Txinako hainbat eskualdetako plater tradizional eta berritzaileen menu zabala eskaintzen du. Dim sum, fideo, arroz, haragi, arrain eta aukera begetarianoen artean aukera dezakezu. Jatetxeak ardo eta koktel aukeraketa ona ere badu, janariarekin oso ondo uztartzen dutenak.
3. Café Curry Leaf
Curry Leaf Cafe Brightonen bihotzean dagoen jatetxe koloretsu eta bizia da. India hegoaldeko kaleko janarian inspiratutako indiar jaki osasungarriak zerbitzatzen ditu jatetxeak. thalis, dosa, curry, entsalada eta aperitiboen artean aukera dezakezu, guztiak freskoak eta aromatikoak. Jatetxeak ere giro bikaina du, zuzeneko musikarekin eta zerbitzu atseginarekin.
4. Pho
Pho North Laineko vietnamita jatetxea da, eta fideo zopa famatuan espezializatuta. Zopa salda freskoarekin, arroz fideoekin, belarrekin eta hainbat osagairekin prestatzen da, hala nola, zezen-haragia, oilaskoa, kamareroak edo tofua. Jatetxeak beste plater vietnamitak ere eskaintzen ditu, hala nola udako erroiluak, entsaladak, arrozak eta postreak. Jatetxea argia eta zabala da, giro lasaiarekin.
5. Bincho Yakitori
Bincho Yakitori jatetxe erretegi japoniarra da geltokitik gertu. Jatetxeak okle, arrain, barazki eta gazta parrillan brotxetak eskaintzen ditu, saltsa eta espeziekin zerbitzatuak. Pintxoak txikiak eta merkeak dira, beraz, asko proba ditzakezu. Jatetxeak sake, garagardo eta ardo aukeraketa ona ere badu, pintxoekin konbinatzeko.
