Le Top 10 des meilleurs restaurants asiatiques à Seattle

Aimez-vous la cuisine asiatique et cherchez-vous un nouveau restaurant à Seattle? Alors vous êtes au bon endroit! Nous avons rassemblé les 10 meilleurs restaurants asiatiques de Seattle que vous devriez absolument essayer. Que vous ayez envie de sushis, de dim sum, de pho ou de curry, vous trouverez quelque chose pour tout le monde. Laissez-vous surprendre par la variété et la qualité de la cuisine asiatique à Seattle!

1. Maneki
Maneki est le plus ancien restaurant japonais de Seattle, proposant des plats authentiques et délicieux depuis 1904. Le restaurant est connu pour ses sushis frais préparés par des maîtres de sushis expérimentés. Mais vous pouvez également profiter d’autres spécialités telles que tempura, teriyaki ou udon ici. L’ambiance est confortable et traditionnelle, avec des salles de tatami et des œuvres d’art japonaises. Maneki est un lieu de rencontre populaire pour les habitants et les touristes à la recherche d’une véritable expérience japonaise.

2. Jardin de jade
Jade Garden est un paradis pour les amateurs de dim sum qui apprécient les petites boulettes cuites à la vapeur ou frites avec diverses garnitures. Le restaurant sert une grande variété de dim sum, des crevettes, du porc, du bœuf aux options végétariennes. Il y a aussi d’autres plats cantonais tels que les pâtes, le riz ou le canard. Le restaurant est toujours bondé et animé, ce qui témoigne de sa popularité et de sa qualité. Si vous voulez essayer le dim sum à Seattle, ne manquez pas Jade Garden.

3. Bar Ba
Ba Bar est un restaurant vietnamien moderne et branché qui propose des plats traditionnels et innovants. Le restaurant est surtout connu pour son pho, une soupe de nouilles copieuse à base de bœuf, de poulet ou de fruits de mer. Mais vous pouvez également trouver d’autres délices tels que le banh mi, les rouleaux de printemps ou les salades ici. Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte, d’un bar et d’une terrasse, qui créent une atmosphère détendue et conviviale. Ba Bar est l’endroit idéal pour une collation rapide ou un repas copieux.

4. Gingembre sauvage
Wild Ginger est un restaurant primé qui célèbre la cuisine de l’Asie du Sud-Est. Le restaurant propose des plats de Thaïlande, de Malaisie, d’Indonésie, du Vietnam et de Chine, tous préparés avec des ingrédients frais et des épices exotiques. Le restaurant a un décor élégant et stylé qui donne une touche d’Asie. Les points forts incluent le célèbre canard parfumé, le bœuf aux sept saveurs ou les haricots verts du Sichuan. Wild Ginger est un endroit idéal pour un rendez-vous romantique ou une occasion spéciale.

5. Tamarinier
Tamarind Tree est un joyau caché à Seattle qui sert une cuisine vietnamienne authentique dans un cadre élégant et confortable. Le restaurant propose un menu complet qui couvre toutes les régions du Vietnam, du nord au sud. Vous pouvez essayer des plats tels que Bun Cha Hanoi, Banh Xeo ou Bo Luc Lac, tous servis avec des herbes fraîches et des sauces. Le restaurant dispose également d’un beau jardin où vous pourrez dîner quand il fait beau. Tamarind Tree est un must pour tous les fans de cuisine vietnamienne.

6. Kau Kau
Kau Kau est un restaurant familial qui propose de délicieux plats chinois depuis 1976. Le restaurant est spécialisé dans les plats de barbecue tels que la poitrine de porc, le canard ou le poulet, qui sont tous croustillants et juteux. Mais vous pouvez également commander d’autres plats tels que des pâtes, du riz ou des fruits de mer ici. Le restaurant a un décor simple et rustique qui contraste avec la cuisine raffinée. Kau Kau est un endroit populaire pour les habitants et les visiteurs à la recherche d’un repas copieux et bon marché.

7. Nishino
Nishino est un restaurant japonais haut de gamme dirigé par le célèbre chef Tatsu Nishino. Le restaurant propose une cuisine créative et raffinée qui combine des éléments traditionnels et modernes. Le restaurant est connu pour son menu omakase, qui est personnellement préparé par le chef et se compose de plusieurs plats de sushis et d’autres délices. Mais vous pourrez également y déguster des plats à la carte tels que le sashimi, le tempura ou le steak Wagyu. Le restaurant a un décor chic et minimaliste qui ajoute une touche d’élégance. Nishino est un restaurant exquis pour ceux qui recherchent une expérience japonaise extraordinaire.

8. Thaïlandais Tom
Thai Tom est un petit restaurant thaïlandais confortable connu pour ses plats épicés et aromatiques. Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte où vous pourrez regarder les chefs préparer les plats. Le restaurant propose une sélection de plats thaïlandais classiques tels que le pad thaï, le tom yum ou le curry, tous servis avec des légumes frais, de la viande ou du tofu. Le restaurant est toujours bondé et bruyant, ce qui témoigne de sa popularité et de son authenticité. Thai Tom est un endroit idéal pour ceux qui recherchent un repas épicé et savoureux.

9. Feuille verte
Green Leaf est un charmant restaurant vietnamien qui propose une variété de plats, tous frais et sains. Le restaurant présente un décor lumineux et aéré qui crée une atmosphère détendue et accueillante. Le restaurant propose des plats tels que Pho, Bun Bo Hue, Banh Cuon ou Cha Gio, tous servis avec des herbes fraîches et des sauces. Le restaurant dispose également d’un bar où vous pourrez déguster des cocktails ou de la bière. Green Leaf est un endroit merveilleux pour ceux qui recherchent un repas vietnamien léger et délicieux.

10. Réjouissez-vous
Revel est un restaurant coréen innovant dirigé par la célèbre chef Rachel Yang. Le restaurant propose une cuisine fusion qui combine les saveurs coréennes avec d’autres influences. Le restaurant propose des plats tels que des crêpes kimchi, des boulettes de côtes courtes ou des nouilles de crabe Dungeness, tous créatifs et délicieux. Le restaurant présente un décor moderne et branché qui crée une atmosphère dynamique et animée. Revel est un endroit fantastique pour ceux qui recherchent une cuisine coréenne passionnante et unique.