Topplistinn yfir bestu asísku veitingastaðina í Barcelona
Barcelona er borg sem er þekkt fyrir fjölbreytileika í matargerð. Til viðbótar við hefðbundna katalónska matargerð eru líka margir aðrir matargerðarvalkostir sem geta fullnægt öllum smekk. Ein þeirra er asísk matargerð, sem fær sífellt fleiri fylgjendur með framandi bragði, fersku hráefni og hollum undirbúningi. Hvort sem þú ert í skapi fyrir sushi, ramen, dim sum, karrý eða aðra sérrétti frá Austurlöndum fjær, þú ert viss um að finna veitingastað í Barcelona sem gleður þig. Í þessari bloggfærslu munum við kynna þér efsta listann yfir bestu asísku veitingastaðina í Barcelona, byggt á Tripadvisor og TheFork umsögnum.
1. Desoriente
Þessi veitingastaður býður upp á blöndu af japanskri matargerð og Miðjarðarhafsmatargerð, sem felur í sér bæði hefðbundna og nýstárlega rétti. Gæði innihaldsefnanna eru frábær, sem og kynning og þjónusta. Á matseðlinum er boðið upp á mikið úrval af sushi, sashimi, nigiri, makis, tempura, tataki og margt fleira. Einnig er boðið upp á grænmetis- og veganrétti. Andrúmsloftið er nútímalegt og notalegt, tilvalið fyrir rómantískt kvöld eða sérstakt tilefni.
2. Jara Sushi Degustación
Ef þú ert aðdáandi ekta sushi, þá er þessi veitingastaður ómissandi fyrir þig. Hér getur þú notið smökkunar á mismunandi sushisköpun sem kokkurinn sjálfur hefur útbúið. Gæði fisksins eru frábær, sem og hrísgrjónin og sojasósan. Veitingastaðurinn er lítill og innilegur, með opnu eldhúsi þar sem þú getur fylgst með skipstjóranum að störfum. Verð er sanngjarnt fyrir gæði og magn í boði.
3. Kimchi mamma
Þessi veitingastaður sérhæfir sig í kóreskri matargerð, sem er ein sú hollasta og bragðbesta í heimi. Hér getur þú smakkað dæmigerða rétti eins og bibimbap, bulgogi, kimchi, mandu, tteokbokki og fleira, allt ferskt og heimabakað. Skammtarnir eru rausnarlegir og verðin eru sanngjörn. Veitingastaðurinn er einfaldlega innréttaður, en hreinn og vingjarnlegur. Þjónustan er hröð og gaum.
4. Sato I Tanaka
Þessi veitingastaður er tilvísun í japanska matargerð í Barcelona. Kokkurinn Sato I Tanaka hefur starfað á þekktum veitingastöðum eins og Nobu og Koy Shunka og boðið upp á sína eigin skoðun á japanskri matargerðarlist. Matseðillinn er árstíðabundinn og breytist eftir framboði hráefnis. Réttirnir eru fágaðir og glæsilegir, með snertingu af sköpunargáfu og tilraunum. Veitingastaðurinn er með einfalda og lægstur hönnun, með Zen stíl sem gefur frá sér frið og sátt.
5. Sonur Hao
Þessi veitingastaður er einn af bestu heimilisföngum fyrir kínverska matargerð í Barcelona. Hér getur þú uppgötvað ekta bragð Kína, með réttum eins og Peking önd, dim sum, wonton súpu, steiktum núðlum, önd með appelsínusósu og fleiru. Innihaldsefnin eru fersk og í háum gæðaflokki, undirbúningurinn er hefðbundinn og nákvæmur. Veitingastaðurinn er rúmgóður og bjartur, með nútímalegri innréttingu og notalegu andrúmslofti.
6. Koy Shunka
Þessi veitingastaður er einn af fáum í Barcelona sem hefur Michelin stjörnu. Það býður upp á stórkostlega japanska matargerð sem er bæði klassísk og nýstárleg. Á matseðlinum er margs konar sushi, sashimi, tempura, súpur, salöt og annað góðgæti, allt gert með fyrsta flokks hráefni. Veitingastaðurinn er með glæsilega og einkarétt hönnun, með opnu eldhúsi í miðjunni, þar sem þú getur horft á kokkana gera list sína.
7. Veitingahús Loto
Þessi veitingastaður er frábær kostur fyrir þá sem hafa gaman af asískri matargerð með snertingu af samruna. Á matseðlinum eru réttir frá mismunandi löndum eins og Tælandi, Víetnam, Kína, Japan og Indlandi, allir útbúnir með fersku og hágæða hráefni. Réttirnir eru litríkir og girnilegir, með gott jafnvægi milli sætleika, sýrustigs, krydds og saltleika. Veitingastaðurinn er notalegur og nútímalegur, með hlýlegri lýsingu og afslappuðu andrúmslofti.
8. Carlota Akaneya
Þessi veitingastaður er sá fyrsti í Barcelona sem sérhæfir sig í japönsku grilli. Hér getur þú eldað þitt eigið kjöt á borðgrilli sem er í hæsta gæðaflokki. Þú getur valið á milli mismunandi tegunda af nautakjöti, svínakjöti, lambakjöti og kjúklingi, allt marinerað og kryddað. Auk þess eru líka meðlæti eins og hrísgrjón, salat, kimchi og fleira. Veitingastaðurinn er sveitalegur og notalegur, með viðarborðum og bekkjum og líflegu andrúmslofti.
9. Mako
Þessi veitingastaður er annar falinn gimsteinn fyrir sushi elskendur í Barcelona. Hér getur þú notið fjölbreytts úrvals af sushi, sashimi, nigiri, makis og öðrum japönskum sérréttum, allt ferskt og ljúffengt. Skammtarnir eru stórir og verðin eru sanngjörn. Veitingastaðurinn er lítill og einfaldlega innréttaður, en hreinn og velkominn. Þjónustan er vinaleg og skilvirk.
10. Tempura-Ya
Þessi veitingastaður er sá fyrsti í Barcelona sem sérhæfir sig í tempura. Tempura er japönsk undirbúningsaðferð þar sem ýmis hráefni eins og grænmeti, fiskur eða sjávarfang eru steikt í léttu deiginu. Útkoman er krassandi og blíð á sama tíma, með viðkvæmu bragði. Veitingastaðurinn býður upp á margs konar tempura matseðla, allir bornir fram með súpu, salati og hrísgrjónum. Veitingastaðurinn er einfaldur og nútímalegur, með opnu eldhúsi og fjölskyldustemningu.
