Topplisti yfir bestu asísku veitingastaðina í Shanghai

Shanghai er lifandi stórborg þekkt fyrir matreiðslu fjölbreytileika. Hvort sem þig langar í sushi, dim sum, karrý eða núðlur finnurðu asískan veitingastað sem hentar þínum smekk á staðnum Shanghai. Í þessari bloggfærslu munum við kynna þér nokkra af bestu asísku veitingastöðunum í Shanghai sem þú ættir örugglega að prófa.

1. Ai Mei kínverskur veitingastaður

Ef þú vilt njóta ekta kantónskrar matargerðar ættir þú að heimsækja kínverska veitingastaðinn Ai Mei, sem er staðsettur á 8. hæð í Le Royal Meridien Shanghai. Veitingastaðurinn býður upp á úrval af sérréttum frá Shanghai, dim sum og öðrum svæðisbundnum kræsingum. Hápunkturinn eru 19 lúxus borðstofur, en sá stærsti rúmar allt að fimm borð fyrir tíu manns hver. Kínverski veitingastaðurinn Ai Mei er tilvalinn fyrir hádegisverð í viðskiptum eða fjölskyldusamkomur.

2. HÆ

HIYA er japanskur veitingastaður í izakaya-stíl staðsettur á 27. hæð The Shanghai EDITION Hotel. Veitingastaðurinn er rekinn af Michelin-stjörnu kokkinum Jason Atherton og hrífst af flottu, fáguðu og mínimalísku andrúmslofti. Á matseðlinum er úrval af árstíðabundnum japönskum réttum, svo sem sashimi með viðkvæmu áleggi, opnu tamacos og grilluðu hibachi kjöti, ásamt miklu úrvali af sake. HIYA er fullkominn staður fyrir úrvalsfólk Shanghai og þá sem eru að leita að einhverju sérstöku.

3. Mercato

Mercato er líflegur veitingastaður í Miðjarðarhafsstíl búinn til af hinum virta Michelin-stjörnu kokki Jean-Georges Vongerichten á Three on the Bund. Mercato er með útsýni yfir töfrandi sjóndeildarhring Sjanghæ og býður gestum upp á hreina og hressandi matarupplifun sem sameinar úrvals ítalskt hráefni og ferskasta framboð frá svæðinu til að skapa náttúrulega lifandi matargerðarferð.

4. Hakkasan

Hakkasan er dæmi um nútíma kantónska matargerð sem haldin er með hefðbundinni tækni. Hakkasan býður upp á safn rétta sem eru innblásnir af staðbundnum bragði og býður upp á heimsklassa blöndun sem hefur bæði austur- og vesturblæ. Hvort sem þig langar í stökka Peking önd með keisaralegum kavíar eða vilt dekra við þig með lúxus dim sum diski, þá verður þú undrandi á bragði og framsetningu. Ef það er ekki nóg, verður það helgimynda sýn sáttmálans.

5. Xibo

Xibo er kínverskur veitingastaður sem sérhæfir sig í matargerð á Xinjiang svæðinu. Xibo býður upp á úrval af krydduðum og arómatískum réttum, svo sem lambakebab, núðlur með nautasósu, steiktar bollur og margt fleira. Xibo er einnig þekktur fyrir vín- og kokteillista sinn, sem passar fullkomlega við bragðmikinn mat. Xibo er ómissandi heimsókn fyrir alla sem vilja upplifa Xinjiang bragðið í Shanghai.