Ristorante Jialu National a Lucerna
Se stai cercando un ristorante cinese autentico e di alta qualità a Lucerna, allora dovresti assolutamente visitare Jialu National. Il ristorante si trova direttamente sul Lago dei Quattro Cantoni e offre una fantastica vista sulle montagne e sull'acqua. Jialu National non è solo un ristorante, ma anche un viaggio nel Regno di Mezzo da vivere con tutti i sensi.
Tel:+41414108038
Il Jialu National è stata fondata da Jiayin Liu, originario della provincia del Sichuan e con un grande amore per la cultura e la cucina cinese. Ha arredato il ristorante con molta passione e gusto, così potrete sentirvi come se foste in Cina. Gli arredi, i quadri, le stoviglie e perfino le divise dei dipendenti provengono direttamente dalla Cina e sono stati da lei selezionati personalmente.
Il cuore del Jialu National è ovviamente la cucina, che serve autentici piatti cinesi della massima qualità. Il menu è vario e vario e si basa sulle perle culinarie della Cina settentrionale, in particolare di Pechino e Sichuan. Qui troverete piatti classici come l'anatra alla pechinese, il dim sum o il pollo bangbang, ma anche creazioni speciali come l'insalata di pasta di vetro con gamberi, zuppa calda e acida o involtini primavera fatti in casa. Tutti i piatti sono preparati al momento e cucinati con ingredienti naturali, senza aggiunta di glutammato o polvere di batticarne. Il Jialu National attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla regionalità e acquista i suoi prodotti, ove possibile, dalla zona circostante e in linea con la stagione.
Il Jialu National è anche un paradiso per vegetariani e vegani, poiché offre una vasta gamma di piatti a base vegetale, gustosi e aromatici quanto quelli a base di carne. Potrete ad esempio gustare ravioli di verdure fatti in casa, spinaci freddi della Cina settentrionale o vari piatti a base di tofu e funghi. Anche i dessert sono vegani, così come alcuni vini dell'ampia carta dei vini.
La lista dei vini di Jialu National è un altro punto forte e vi offre un'opportunità unica di abbinare ai piatti cinesi i vini corrispondenti provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Qui troverete sia vini svizzeri che vini internazionali provenienti da Francia, Italia, Spagna o Sud Africa. Jialu National organizza regolarmente anche eventi a tema enologico in cui puoi saperne di più sui diversi vitigni, sulle regioni di coltivazione e sui sapori.
Se desideri visitare il Jialu National, ti consigliamo di effettuare la prenotazione in anticipo poiché il ristorante è molto popolare e spesso è al completo. Puoi prenotare un tavolo online o telefonicamente oppure ordinare un buono se vuoi fare felice qualcuno. Il ristorante è aperto sette giorni su sette, escluso il martedì in inverno. Gli orari di apertura sono dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 22:00
Jialu National è molto più di un semplice ristorante cinese, è un viaggio culinario di scoperta che non dimenticherete presto. Lasciati ispirare dal tuo amore per la cultura cinese e dimentica per un momento la vita di tutti i giorni. Aspettiamo con ansia la tua visita!
Ristorante Cina - Jialu National AG Lucerna
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