باشترین چێشتخانەکانی مینامیتان
مینامیتان شارۆچکەیەکی بچووکە لەسەر دوورگەی تانێگاشیما، کە بە بەندەری بۆشایی و سروشتی جوانی ناسراوە. ئەگەر سەردانی ئەم شارە جوانە دەکەیت، دڵنیابە لەوەی کە هەندێک لە چێشتخانە ناوخۆییەکان دەبینیت کە تام و ئەزموونی جۆراوجۆرت پێ دەبەخشێت. ئەمەی خوارەوە هەندێک لە باشترین چێشتخانەکانی مینیتانە کە ناتەوێت لەدەستی بدەیت
نابیکاتسو
ئه گه ر ئێوه هه ر خواردنێکی خۆش و خۆشتان هه بێت، ئه وا (Nabekatsu) شوێنێکه بۆ ڕۆیشتن. ئەم چێشتخانەیە تایبەتە بە کاتسو، نانی بەراز و برژاو لەگەڵ برنج و قەڵەو و سۆسی تاڵ پێشکەش دەکرێت. دەتوانیت لە جۆرە جیاوازەکانی کاتسو هەڵبژێریت، وەک کاتسوی پەنیر، کاری کاتسو یان میسۆ کاتسو. گۆشتەکە نەرم و شیرینە، نانەکە کریسکییە و بەشەکان بەخشندەن. نابیکاتسو شوێنێکی بەناوبانگە بۆ خەڵکی ناوخۆ و سەردانیکەران، بۆیە زوو وەرە یان مێزێک بپارێزە.
قاوەی ئۆیساما
بۆ پشوویەکی ئارام و ئارام، سەردانی قاوەی ئۆهیساما بکە، قاوەخانەیەکی سەرنجڕاکێش لەگەڵ کەشێکی دۆستانە. لێرەدا دەتوانیت چێژ لە قاوەی خۆش و کێکی ماڵەوە و ساندویچی و زەڵاتە ببینیت لە کاتێکدا سەرسام دەبیت بە دیمەنی باخچەی سەوز. هەروەها قاوەخانەکە گەلەرییەکی بچوکی هەیە کە دەتوانیت سەرسام بیت یان کاری هونەری لەلایەن هونەرمەندانی ناوخۆوە بکڕیت. قاوەی ئۆیساما باشترین شوێنە بۆ پشوودان دوای ڕۆژێک لە سەرکێشی.
چێشتخانەی زیاتر لە مینامیتان
جگە لەم دوو چێشتخانەیە، چەندین بژاردەی دیکە هەیە لە مینامیتان کە دەتوانیت تاقی بکەیتەوە بەپێی تام و بودجەکەت. بۆ نموونە، لە چێشتخانەی ناوەندی بۆشایی تاناگاشیما، دەتوانیت چێژ لە خواردنی جۆراوجۆری ژاپۆنی و ڕۆژئاوایی بخۆیت لە کاتێکدا سەرسام دەبیت بە مۆدێلی موشەک و پیشانگەکانی بۆشایی ئاسمان. دەتوانن باشتر بێژەی بکەن؟ یا بە زاراوەیەکی تر؟ بێژە کردنی Umi no Sachi بە چیکی گرنگ نییە حەزت لە چییە، دڵنیابە لەوەی کە چێشتخانەیەک دەدۆزیتەوە لە مینامیتان کە تامی قژت بەهێز دەکات.
