10 geriausių Azijos restoranų Nyderlanduose sąrašas
Azijos virtuvė yra įvairi, skani ir sveika. Nesvarbu, ar tai būtų sušiai, karis, dim sum ar pho, yra ką atrasti kiekvienam skoniui. Šiame tinklaraščio įraše supažindinsime jus su 10 geriausių Azijos restoranų Nyderlanduose, kuriuos tikrai turėtumėte išbandyti.
1. Happyhappyjoyjoy - Amsterdamas
Šis restoranas yra Pietryčių Azijos gatvės maisto kultūros gerbėjų rojus. Meniu siūlo spalvingą patiekalų pasirinkimą iš Tailando, Vietnamo, Malaizijos, Indonezijos ir Kinijos. Išbandykite traškius pavasarinius suktinukus, aštrų karį ar gaivias salotas. Atmosfera yra linksma ir spalvinga, kaip ir restorano pavadinimas.
2. Umami by Han - Roterdamas
"Umami by Han" yra modernus ir elegantiškas restoranas, kurio specializacija yra kinų sintezės virtuvė. Umami reiškia "penktasis skonis" ir reiškia pikantišką ir intensyvų skonį, būdingą Azijos virtuvei. Restoranas siūlo dalijimosi koncepciją, kurioje galite užsisakyti keletą mažų patiekalų ir pasidalinti jais su savo kompanionais. Mėgaukitės kūrybiniais kūriniais, tokiais kaip šukutės su triufelių padažu, antis su foie gras ar šokoladiniai pyragaičiai su žaliosios arbatos ledais.
3. O&O - Sint Willebrord
"O&O" yra apdovanojimus pelnęs restoranas, apdovanotas "Michelin" žvaigždute. Restoranui vadovauja pora iš Honkongo, kurie savo kulinarines šaknis derina su europietiškomis įtakomis. Rezultatas - rafinuota ir išskirtinė virtuvė, kuri patinka visiems pojūčiams. Leiskite save nustebinti degustaciniu meniu, kuris skiriasi priklausomai nuo sezono ir prieinamumo. Svarbiausi akcentai yra langustinas su kokoso ir kaffiro kalkėmis, Wagyu jautiena su juoduoju česnaku ir mango šerbetas su pasifloromis.
4. Nuotaika - Eindhovenas
"Mood" yra madingas ir jaukus restoranas, jungiantis prancūzų ir azijietišką virtuvę. Restorane yra atvira virtuvė, kurioje galite stebėti, kaip virėjai ruošia patiekalus. Meniu siūlo daugybę variantų, nuo sashimi ir suši iki kepsnių tartare ir foie gras iki makaronų ir ryžių patiekalų. Restorane taip pat yra graži terasa, kurioje galite papietauti, kai oras yra gražus.
5. Mažasis V - Haga
"Little V" yra autentiškas vietnamietiškas restoranas, priartinantis jus prie Vietnamo skonių ir atmosferos. Restoranas dekoruotas Vietnamo turgaus stiliumi, su spalvingais žibintais, mediniais stalais ir kėdėmis bei gyva atmosfera. Meniu siūlomi tradiciniai patiekalai, tokie kaip pho (makaronų sriuba), banh mi (sumuštinis su batonu) arba bandelė cha (kepta kiauliena su ryžių makaronais). Restorane taip pat yra platus kokteilių meniu, kuris puikiai dera su aštriu maistu.
6. Yama - Roterdamas
"Yama" yra japonų restoranas, kuriam vadovauja garsus sušių meistras. Restoranas siūlo omakase meniu, kuriame šefas nusprendžia, ką valgysite. Meniu sudaro keli suši ir kitų japoniškų skanėstų patiekalai, paruošti iš šviežių ir aukštos kokybės ingredientų. Restorane yra tik 18 vietų, todėl būtina rezervuoti.
7. De Librije - Zwolle
"De Librije" yra vienas garsiausių restoranų Nyderlanduose, apdovanotas trimis "Michelin" žvaigždutėmis. Buvusiame 16-ojo amžiaus kalėjime įsikūręs restoranas turi įspūdingą interjerą su stiklinėmis sienomis, šviestuvais ir meno kūriniais. Restoranas siūlo novatorišką ir kūrybingą meniu, įkvėptą olandų ir azijiečių virtuvės. Patiekalai yra, pavyzdžiui, šukutės su kiaulienos pilvu ir kimchi, omaras su citrinžole ir imbieru arba ananasai su kokosu ir kalendra.
8. HanTingas - Haga
"HanTing" yra dar vienas restoranas, jungiantis kinų ir europietišką virtuvę. Restoranas turi koncepciją, pagrįstą tradicine kinų medicina, kuri skatina pusiausvyrą tarp yin ir yang. Restoranas siūlo meniu, kurį sudaro penki elementai: medis, ugnis, žemė, metalas ir vanduo. Kiekvienas elementas atspindi skonį, spalvą, emociją ir sezoną. Restoranas naudoja šviežius ir sezoninius ingredientus, kad sukurtų sveikus ir skanius patiekalus.
9. Ronas Gastrobaras Rytų - Amsterdamas
"Ron Gastrobar Oriental" yra restoranas, kurį įkūrė žinomas olandų šefas Ronas Blaauwas. Restorano specializacija – rytietiška virtuvė, patiekalai iš Kinijos, Tailando, Malaizijos ir Indonezijos. Restorane yra atsitiktinė ir atsipalaidavusi atmosfera su atvira virtuve, baru ir poilsio erdve. Restoranas siūlo dalijimosi koncepciją, kurioje galite užsisakyti keletą mažų patiekalų ir pasidalinti jais su savo kompanionais. Patiekalai yra, pavyzdžiui, Pekino antis, saté iešmeliai arba krevetės su čili ir česnakais.
10. Azijos šlovės - Roterdamas
"Asian Glories" yra restoranas, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas Kantono virtuvei. Kantono virtuvė yra žinoma dėl savo įvairovės, šviežumo ir subtilumo. Restoranas siūlo dim sum (mažų garuose virtų ar keptų koldūnų), makaronų, ryžių patiekalų ir jūros gėrybių pasirinkimą. Restorane taip pat yra arbatos kambarys, kuriame galite paragauti įvairių rūšių arbatos.
10 geriausių Azijos restoranų Sietle sąrašas
Ar mėgstate azijietišką maistą ir ieškote naujo restorano Sietle? Tada jūs atėjote į reikiamą vietą! Mes suapvalinome 10 geriausių Azijos restoranų Sietle, kuriuos tikrai turėtumėte išbandyti. Nesvarbu, ar esate nusiteikę sušiams, dim sum, pho ar kariui, rasite kažką kiekvienam. Būkite nustebinti Azijos virtuvės įvairove ir kokybe Sietle!
1. Maneki
"Maneki" yra seniausias japonų restoranas Sietle, siūlantis autentiškus ir skanius patiekalus nuo 1904 m. Restoranas yra žinomas dėl savo šviežių sušių, kuriuos paruošė patyrę suši meistrai. Tačiau čia galite mėgautis ir kitais patiekalais, tokiais kaip tempura, teriyaki ar udon. Atmosfera jauki ir tradicinė, su tatamio kambariais ir japoniškais meno kūriniais. "Maneki" yra populiarus "Hangout" vietiniams gyventojams ir turistams, ieškantiems tikros japonų patirties.
2. Nefrito sodas
"Jade Garden" yra rojus "dim sum" mėgėjams, kurie vertina mažus garuose virtus ar keptus koldūnus su įvairiais įdarais. Restorane patiekiami įvairiausi dim sum – nuo krevečių, kiaulienos, jautienos iki vegetariškų variantų. Taip pat yra ir kitų Kantono patiekalų, tokių kaip makaronai, ryžiai ar antis. Restoranas visada yra perkrautas ir gyvas, o tai kalba apie jo populiarumą ir kokybę. Jei norite išbandyti dim sum Sietle, nepraleiskite Jade Garden.
3. Ba baras
"Ba Bar" yra modernus ir madingas vietnamiečių restoranas, siūlantis tiek tradicinius, tiek novatoriškus patiekalus. Restoranas geriausiai žinomas dėl savo pho – sočios makaronų sriubos, gaminamos iš jautienos, vištienos ar jūros gėrybių. Tačiau čia galite rasti ir kitų skanėstų, tokių kaip banh mi, pavasario suktinukai ar salotos. Restorane yra atvira virtuvė, baras ir terasa, kurie sukuria ramią ir draugišką atmosferą. "Ba Bar" yra puiki vieta greitam užkandžiui ar plačiam maistui.
4. Laukinis imbieras
"Wild Ginger" yra apdovanojimus pelnęs restoranas, švenčiantis Pietryčių Azijos virtuvę. Restorane siūlomi patiekalai iš Tailando, Malaizijos, Indonezijos, Vietnamo ir Kinijos, visi paruošti iš šviežių ingredientų ir egzotiškų prieskonių. Restorane yra elegantiškas ir stilingas dekoras, suteikiantis Azijos prisilietimą. Svarbiausi akcentai yra garsioji kvapioji antis, septynių skonių jautiena arba Szechuan žaliosios pupelės. Laukinis imbieras yra ideali vieta romantiškam pasimatymui ar ypatingai progai.
5. Tamarindo medis
Tamarindo medis yra paslėptas perlas Sietle, kuriame elegantiškoje ir jaukioje aplinkoje patiekiami autentiški vietnamietiški patiekalai. Restorane yra platus meniu, apimantis visus Vietnamo regionus, nuo šiaurės iki pietų. Galite išbandyti tokius patiekalus kaip "Bun Cha Hanoi", "Banh Xeo" ar "Bo Luc Lac", kurie visi patiekiami su šviežiomis žolelėmis ir padažais. Restorane taip pat yra gražus sodas, kuriame galite papietauti, kai oras yra gražus. Tamarindo medis yra būtinas visiems Vietnamo virtuvės gerbėjams.
6. Kau Kau
"Kau Kau" yra šeimos valdomas restoranas, siūlantis skanius kiniškus patiekalus nuo 1976 m. Restoranas specializuojasi kepsnių patiekaluose, tokiuose kaip kiaulienos pilvas, antis ar vištiena, kurie visi yra traškūs ir sultingi. Tačiau čia galite užsisakyti ir kitų patiekalų, tokių kaip makaronai, ryžiai ar jūros gėrybės. Restoranas turi paprastą ir kaimišką dekorą, kuris kontrastuoja su rafinuotu maistu. Kau Kau yra populiari vieta vietiniams gyventojams ir lankytojams, ieškantiems sočių ir pigių patiekalų.
7. Nishino
"Nishino" yra aukšto lygio japonų restoranas, kuriam vadovauja garsus šefas Tatsu Nishino. Restoranas siūlo kūrybingą ir rafinuotą virtuvę, kurioje derinami tiek tradiciniai, tiek modernūs elementai. Restoranas yra žinomas dėl savo omakase meniu, kurį asmeniškai sudaro virėjas ir kurį sudaro keli suši ir kitų skanėstų patiekalai. Tačiau čia taip pat galite mėgautis à la carte patiekalais, tokiais kaip sashimi, tempura ar Wagyu kepsnys. Restoranas turi prašmatnų ir minimalistinį dekorą, kuris suteikia elegancijos. "Nishino" yra išskirtinis restoranas tiems, kurie ieško nepaprastos japoniškos patirties.
8. Tailando Tomas
"Thai Tom" yra nedidelis ir jaukus tailandietiškas restoranas, žinomas dėl savo aštrių ir aromatingų patiekalų. Restorane yra atvira virtuvė, kurioje galite stebėti, kaip virėjai ruošia patiekalus. Restoranas siūlo klasikinių tailandietiškų patiekalų, tokių kaip pad thai, tom yum ar curry, pasirinkimą, visi patiekiami su šviežiomis daržovėmis, mėsa ar tofu. Restoranas visada yra perkrautas ir triukšmingas, o tai kalba apie jo populiarumą ir autentiškumą. Tailando Tomas yra puiki vieta visiems, ieškantiems aštraus ir skanaus patiekalo.
9. Žaliasis lapas
"Green Leaf" yra žavingas vietnamiečių restoranas, siūlantis įvairius patiekalus, visus šviežius ir sveikus. Restoranas turi lengvą ir erdvų dekorą, kuris sukuria atsipalaidavusią ir jaukią atmosferą. Restorane siūlomi tokie patiekalai kaip "Pho", "Bun Bo Hue", "Banh Cuon" ar "Cha Gio", visi patiekiami su šviežiomis žolelėmis ir padažais. Restorane taip pat yra baras, kuriame galite mėgautis kokteiliais ar alumi. "Green Leaf" yra nuostabi vieta visiems, ieškantiems lengvo ir skanaus vietnamietiško patiekalo.
10. Mėgaukitės
"Revel" yra novatoriškas korėjiečių restoranas, kuriam vadovauja garsi šefė Rachel Yang. Restoranas siūlo fusion virtuvę, kuri sujungia korėjietiškus skonius su kitomis įtakomis. Restoranas siūlo tokius patiekalus kaip kimchi blynas, trumpi šonkaulių koldūnai ar "Dungeness" krabų makaronai, kurie visi yra kūrybingi ir skanūs. Restoranas turi modernų ir klubo dekorą, kuris sukuria dinamišką ir gyvą atmosferą. "Revel" yra fantastiška vieta visiems, ieškantiems įdomios ir unikalios korėjiečių virtuvės patiekalų.
