Geriausias geriausių Azijos restoranų sąrašas Šanchajuje

Šanchajus yra gyvybingas metropolis, žinomas dėl savo kulinarinės įvairovės. Nesvarbu, ar esate nusiteikę sušiams, dim sum, kariui ar makaronams, šanchajuje tikrai rasite azijietišką restoraną, atitinkantį jūsų skonį. Šiame tinklaraščio įraše supažindinsime jus su kai kuriais geriausiais Azijos restoranais Šanchajuje, kuriuos tikrai turėtumėte išbandyti.

1. Ai Mei kinų restoranas

Jei norite mėgautis autentiška Kantono virtuve, turėtumėte apsilankyti kinų restorane "Ai Mei", kuris yra 8-ame "Le Royal Meridien Shanghai" aukšte. Restoranas siūlo Šanchajaus patiekalų, dim sum ir kitų regioninių gėrybių pasirinkimą. Akcentas yra 19 prabangių valgomųjų, iš kurių didžiausias gali tilpti iki penkių stalų po dešimt žmonių. Kinų restoranas "Ai Mei" idealiai tinka verslo pietums ar šeimos susibūrimams.

2. HIYA

HIYA yra izakaya stiliaus japonų restoranas, įsikūręs Šanchajaus EDITION viešbučio 27 aukšte. Restoranui vadovauja "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas šefas Jasonas Athertonas ir jis stebina prašmatnia, rafinuota ir minimalistine atmosfera. Meniu yra daugybė sezoninių japoniškų patiekalų, tokių kaip sashimi su subtiliais priedais, atviri tamacos ir ant grotelių kepta hibachi mėsa, taip pat platus sake pasirinkimas. HIYA yra puiki vieta Šanchajaus elitui ir tiems, kurie ieško kažko ypatingo.

3. Mercato

"Mercato" yra gyvas dalijimosi stiliaus Viduržemio jūros regiono restoranas, kurį sukūrė pripažintas "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas šefas Jeanas-Georgesas Vongerichtenas "Three on the Bund". Su vaizdu į nuostabią Šanchajaus panoramą, "Mercato" siūlo svečiams gryną ir gaivią valgymo patirtį, kurioje derinami geriausi itališki produktai su šviežiausiais vietiniais pasiūlymais, kad būtų sukurta natūraliai gyvybinga kulinarinė kelionė.

4. Hakkasanas

Hakkasanas yra šiuolaikinės Kantono virtuvės, švenčiamos tradicinėmis technikomis, pavyzdys. Patiekdamas vietinių skonių įkvėptą patiekalų kolekciją, "Hakkasan" siūlo pasaulinio lygio miksologiją, turinčią tiek Rytų, tiek Vakarų nuojautą. Nesvarbu, ar trokštate traškios Pekino anties su "Imperial Caviar", ar norite pasilepinti prabangia dim sum lėkšte, jus nustebins skoniai ir pateikimas. Jei to nepakaks, tai bus ikoniškas sandoros vaizdas.

5. Xibo

Xibo yra kinų restoranas, kurio specializacija yra Sindziango regiono virtuvė. "Xibo" siūlo įvairius aštrius ir aromatingus patiekalus, tokius kaip ėrienos kebabas, makaronai su jautienos padažu, kepti koldūnai ir daug daugiau. Xibo taip pat žinomas dėl savo vyno ir kokteilių sąrašo, kuris puikiai dera su pikantišku maistu. "Xibo" būtina aplankyti visiems, norintiems patirti Sindziango skonius Šanchajuje.