Ņujorkas labāko Āzijas restorānu top saraksts
Ņujorka ir pilsēta, kas pazīstama ar savu kulinārijas daudzveidību. No itāļu picērijām līdz burvīgām maiznīcām Lielajā ābolā vienmēr ir kaut kas ikvienam. Tas ir tāpēc, ka NYC ir kausēšanas katls. Šajā mazajā pilsētā dzīvo cilvēki no dažādām valstīm un kultūrām. Tāpēc restorāni piedāvā arī ēdienus no tālām valstīm - pat no Āzijas.
Ņujorka ir pilna ar gardiem Āzijas ēdieniem, piemēram, suši, korejiešu bārbekjū, pad thai, zupas klimpām, roti un daudz ko citu. Tas arī lēnām kļūst par Āzijas un kodolsintēzes virtuves karsto punktu, ļaujot iedzīvotājiem un tūristiem izbaudīt spēcīgas, autentiskas Āzijas garšas modernā stilā.
Izvēle starp simtiem Āzijas restorānu Ņujorkā var būt nedaudz milzīga. Šeit ir kopsavilkums par 12 labākajiem, kurus jums vajadzētu izmēģināt.
1. Momofuku nūdeļu bārs
Adrese: 171 1. avēnija starp 10. un 11. st., Austrumu ciems
Pazīstams ar: ramen un tvaicētām maizītēm, ikdienas atmosfēru
Ideāli piemērots: Solo ceļotājiem, Deivida Čana faniem, tūristiem, kuri vēlas tipisku NYC ēdienu
Šefpavāra un TV personības Deivida Čana restorānu grupa Momofuku ir Ņujorkas lepnums un prieks, vismaz tad, kad runa ir par Āzijas ēdieniem. Tam zem jostas ir daudz restorānu, taču ilggadējais fanu favorīts joprojām ir pirmais restorāns, ko tas jebkad ir uzsācis – Momofuku nūdeļu bārs.
Jūsu populārākais ēdiens? Momofuku Ramen - milzīga bļoda ar umami aromatizētu cūkgaļas buljonu, mīkstu cūkgaļas vēderu un plecu, kā arī apburošu sautētu olu virsū. Ja neesi ramen cienītājs, izmēģini viņu ingvera un zaļo sīpolu nūdeles vieglākai maltītei. Viņi arī nevēlas atteikties no tvaicētajām maizītēm. Lai gan klasiskās tvaicētās maizītes, kas pildītas ar sulīgu cūkgaļas muguras gabalu, nav viņu ēdienkartē, jūs joprojām varat par tām jautāt viesmīlim; viņi precīzi zinās, par ko jūs runājat.
Rullīši, makaronu ēdieni un pat greznie deserti ir tik garšīgi un lēti, ka restorāns ir pelnījis vienu no Michelin Bib Gourmands.
2. Bua Thai Ramen un Robata grils
Adrese: 1611 2. ave., Upper East Side
Pazīstams ar: Instagrammable Taizemes ēdieni, krāsaini ēdieni, un kokteiļi
Ideāli piemērots: Draugi, kas meklē jauku vietu vakariņām un dzērieniem
Neļaujiet sevi apmānīt ar šī ēdamistabas bāra laikapstākļiem. Bua Thai Ramen un Robata piedāvā nobaudīt klasisko taizemiešu ēdienu, kas tiek pasniegts dinamiskā, estētiski patīkamā veidā, kas ir lieliski piemērots sanāksmēm un fotogrāfijām.
Viņiem ir plašs ēdienu klāsts, sākot no pikantiem makaroniem līdz gaļai un jūras veltēm, kas izmestas uz grila. Mēs iesakām izmēģināt pikanto vistas spilventiņu taizemiešu vai kraukšķīgos rīsus ar tunci, kam seko gardais ceptais vaniļas saldējums. Viņiem ir arī augļaini, atsvaidzinoši kokteiļi naktsmieram ar draugiem.
Šo priekšmetu noformējums vienmēr ir novatorisks un krāsains, neatkarīgi no tā, vai tos rotā fuksijas ziedi vai pasniedz uz zaļām banānu lapām.
3. Šanhaja 21
Adrese: 21 Mott St., Chinatown
Vislabāk pazīstams ar: Labākie ķīniešu zupas klimpas Ņujorkā
Ideāli piemērots: budžeta ēdājiem, Chinatown apmeklētājiem, sienas caurumu cienītājiem
Ja jūs meklējat lētu, bez satraukuma ķīniešu ēstuvi, lai apmierinātu savas dim sum alkas, Shanghai 21 vajadzētu būt jūsu saraksta augšgalā. Šis restorāns ir slavens ar zupas klimpām, kas ir piepildītas ar sulīgu cūkgaļu un garšīgu buljonu. Jūs varat tos garšot ar etiķi un ingveru, lai uzlabotu garšu.
Shanghai 21 nav izsmalcināts restorāns, taču tas ir mājīgs un autentisks. Varat arī izmēģināt citus tradicionālos ķīniešu ēdienus, piemēram, ceptas nūdeles, pavasara rullīšus un sezama bumbiņas. Porcijas ir dāsnas, un cenas ir saprātīgas, tāpēc jums nav jāuztraucas par izsalkumu vai sabrukumu.
4. Sakagura
Adrese: 211 E 43rd St., Midtown East
Pazīstams ar: japāņu ēdienu, sake izvēli, slēpto atrašanās vietu
Ideāli piemērots: romantiskiem randiņiem, sake cienītājiem, piedzīvojumu meklētājiem
Sakagura ir viens no tiem restorāniem, kuru var viegli nepamanīt, ja jūs uzmanīgi neskatāties. Tas atrodas biroju ēkas pagrabstāvā un tam nav pamanāmas ieejas. Bet, ja jums izdosies to atrast, jūs tiksit apbalvots ar kulinārijas pieredzi, kuru drīz neaizmirsīsit.
Sakagura specializējas japāņu tapas vai mazās plāksnēs, kuras varat dalīties ar saviem pavadoņiem. Ēdienkarte piedāvā dažādus ēdienus, sākot no neapstrādātām zivīm līdz grilētai gaļai un veģetārām iespējām. Viss ir svaigs un garšīgi pagatavots, ar izsmalcinātības un radošuma pieskārienu.
Restorāns ir pazīstams arī ar savu plašo sake izvēli, kurā ietilpst vairāk nekā 200 šķirņu. Jūs varat saņemt padomu no zinošiem darbiniekiem vai doties uz degustāciju, lai atrastu savu iecienītāko.
Sakaguras gaisotne ir mājīga un romantiska, ar koka mēbelēm un laternām, kas rada siltu atmosfēru. Tā ir ideāla vieta intīmam randiņam vai īpašam gadījumam.
5. Zilās lentes suši
Adrese: 119 Sullivan St., SoHo
Pazīstams ar: suši, zivju kvalitāti, ikdienas šiks
Lieliski piemērots: suši entuziastiem, biznesa pusdienām, nakts pūcēm
Blue Ribbon Sushi ir vēl viens Blue Ribbon restorānu grupas dārgakmens, kas ir pazīstams ar augstas kvalitātes ēdienu un draudzīgu apkalpošanu. Šis restorāns piedāvā dažus no labākajiem suši Ņujorkā, un zivis katru dienu tiek importētas no Japānas.
Jūs varat izvēlēties no dažādiem suši ruļļiem vai izvēlēties omakase, kur šefpavārs jums pasniegs nigiri izlasi. Zivju gabali tiek dāsni sagriezti un izkausēti mutē. Arī rīsu kvalitāte ir lieliska un lieliski papildina zivis.
Blue Ribbon Sushi ir relaksējoša un eleganta noskaņa ar tumšu koka leti un atvērtu virtuves zonu. Tā ir populāra vieta biznesa pusdienām vai vēlu vakara uzkodām, jo tā ir atvērta līdz pulksten 2 rītā.
6. Hangawi
Adrese: 12 E 32nd St., Koreatown
Pazīstams ar: veģetāro korejiešu ēdienu, Zen atmosfēru
Ideāli piemērots: veģetāriešiem, vegāniem, kas rūpējas par veselību
Hangawi ir veģetārs korejiešu restorāns, kas parāda, ka jums nav nepieciešama gaļa, lai baudītu gardu un apmierinošu maltīti. Restorānā tiek pasniegti tradicionālie korejiešu ēdieni, piemēram, bibimbap, tofu sautējums un pankūkas ar dārzeņiem gaļas vietā.
Ēdieni ir bagāti ar garšu un tekstūru, un tajos tiek izmantotas svaigas sastāvdaļas no bioloģiskās lauksaimniecības. Varat arī izvēlēties no dažādām bezglutēna un vegānu iespējām vai izvēlēties vairāku ēdienu maltīti.
