Te rārangi o runga o ngā wharekai Āhia tino pai i Brighton
Mehemea kai roto koe i te wairua mo te kai Āhia, kua tae mai koe ki te wāhi tika i Brighton. He maha nga wharekai e tukuna ana e te taone e tohu ana i ngā rohe rerekē me ngā kāhua kai Āhia. Ahakoa kei te kimi koe i te sushi, te tapeke hina, te kare, te āwhā rānei, e tino mōhio ana koe ki te kimi i tētahi mea kia hāngai ki ō tāwhara. I tēnei pou rangitaki, mā mātou koe e whakamōhio atu ki ētahi o ngā wharekai Āhia tino pai rawa i Brighton me tino ngana koe.
1. Pompoko
Ko Pompoko tētahi wharekai Tiapanī ātaahua, kāore i te mōhiotia i waenganui o Brighton. I konei ka taea e koe te ngahau ki ngā rīhi tūturu pēnei i te donburi, te udon, te tempura me te pī, he mea hou, he tere hoki te whakarite. He iti, he rite tonu te pōkai o te wharekai, engari e tika ana kia tatari ki te tēpu. He tino pai a Pompoko mo te kai tere, kai rānei.
2. Gars
He wharekai Hainamana, he wharekai Hainamana hou e tata ana ki te Ariki Pavilion. E tukuna ana e te wharekai he tahua whānui o nga rīhi tūturu, auaha hoki mai i nga rohe rerekē o Haina. Ka taea e koe te kōwhiri mai i ngā momo moni hina, ngā mīti, te raihi, te mīti, te ika, me ngā kōwhiringa kaimanga. He pai hoki te tīpakonga waina me nga waireka o te wharekai e tino pai ana ki nga kai.
3. Curry Leaf Cafe
He wharekai Īnia ātaahua, hauora hoki a Curry Leaf Cafe i roto i te ngākau o Brighton. E mahi ana te wharekai i nga rīhi Īnia tūturu, hauora hoki i whakaaetia e te kai o te tiriti o Īnia ki te Tonga. Ka taea e koe te kōwhiri mai i te awhe o ngā thalis, ngā ira, ngā kare, ngā tamariki me ngā kai, ngā mea hou katoa, me te aro. He āhuatanga nui hoki to te wharekai me te pūoro ora me te ratonga ratarata.
4. Pho
He wharekai Vietnam a Pho i te Laine ki te Raki e tohu ana i roto i te hupa rongonui. Kua rite te hupa ki te pūtara hou, ki nga mīti raihi, ki nga otaota me ētahi atu topetope pēnei i te mīti kau, te pīkaokao, te shrimp, te tofu rānei. E tukuna ana hoki e te wharekai ētahi atu rīhi Vietnam pēnei i ngā rārangi raumati, ngā tamariki, ngā rīhi raihi, me ngā whakapakū. He kanapa te wharekai, a, he ātaahua ki te hauora māhorahora.
5. Bincho Yakitori
He wharekai tunu Tiapanī a Bincho Yakitori e tata ana ki te teihana. E tukuna ana e te wharekai he tīpakonga mīti tunu, he ika, he manga, he tīhi, e mahi ana i nga momo mīti me nga mea kakara. He iti, he kore noa iho nga skewers, kia taea ai e koe te whakamātau i nga mea rerekē maha. He pai hoki te tīpakonga o te wharekai, te pia, me te waina hai takirua i nga skewers.
