Topplisten over de beste asiatiske restaurantene i Seoul

Seoul er en pulserende metropol kjent for sitt mangfoldige og deilige kjøkken. I tillegg til tradisjonell koreansk mat har Seoul også mange asiatiske restauranter som tilbyr retter fra Kina, Japan, Thailand, Vietnam og andre land. Enten du er i humør for dim sum, sushi, pad thai eller pho, er du sikker på å finne en restaurant i Seoul som vil pirre smaksløkene dine. I dette blogginnlegget vil vi introdusere deg for noen av de beste asiatiske restaurantene i Seoul som du definitivt bør prøve.

1. Din Tai Fung (딘타이펑)

Din Tai Fung er en verdensberømt restaurantkjede kjent for sin autentiske dim sum av høy kvalitet. Husets spesialitet er xiaolongbao, små dampede dumplings med en deilig fylling av svinekjøtt og buljong. Dumplings er så ømme at de sprekker åpne når du biter i dem og slipper buljongen. I tillegg til xiaolongbao, tilbyr Din Tai Fung også andre dim sum som reker shaomai, vegetabilsk wonton og sesam klebrig ris baller. Restauranten ligger i Lotte World Mall i Jamsil og er veldig populær, så det anbefales å reservere på forhånd.

2. Sushi Hiro (스시히로)

Sushi Hiro er en japansk restaurant som spesialiserer seg på sushi og sashimi. Restauranten drives av en japansk kokk som henter fersk fisk fra markedet hver dag og kunstferdig behandler den til deilige sushikreasjoner. Sushibaren har utsikt over det åpne kjøkkenet, hvor du kan se kokken tilberede. Restauranten tilbyr forskjellige menyer som varierer avhengig av sesong og tilgjengelighet. Omakase-menyen er et godt valg for de som ønsker å bli overrasket over hva kokken serverer dem. Restauranten ligger i Gangnam og er også etterspurt, så du bør bestille i god tid.

3. Ban Khun Mae (반쿤매)

Ban Khun Mae er en thailandsk restaurant som har eksistert i Seoul siden 1996. Restauranten tilbyr et bredt utvalg av thailandske retter, alle tilberedt med ferske ingredienser og autentiske krydder. Noen av de mest populære rettene inkluderer Pad Thai, stekte nudler med tofu, egg og peanøtter, Tom Yum Goong, en krydret og sur suppe med reker og sitrongress, og Gaeng Keow Wan Gai, grønn karri med kylling og kokosmelk. Restauranten har en koselig atmosfære med tremøbler og thailandsk dekorasjon. Restauranten ligger i Sinsa-dong og er lett tilgjengelig.

4. Pho Mein (포메인)

Pho Mein er en vietnamesisk restaurant som spesialiserer seg på pho. Pho er en tradisjonell vietnamesisk nudelsuppe med biff eller kylling, risnudler, urter og en aromatisk buljong. Suppen er varmende, næringsrik og velsmakende. Du kan tilpasse suppen til din smak ved å legge til forskjellige sauser og krydder. Restauranten tilbyr også andre vietnamesiske retter som banh mi, en baguette med kjøtt eller tofu, salat og koriander, eller bun cha gio, en nudelsalat med vårruller og peanøttsaus. Restauranten ligger i Hongdae og har et moderne og minimalistisk design.