Topplisten over de beste asiatiske restaurantene i Shanghai

Shanghai er en pulserende metropol kjent for sitt kulinariske mangfold. Enten du er i humør for sushi, dim sum, karri eller nudler, er du sikker på å finne en asiatisk restaurant som passer din smak i Shanghai. I dette blogginnlegget vil vi introdusere deg for noen av de beste asiatiske restaurantene i Shanghai som du definitivt bør prøve.

1. Ai Mei kinesisk restaurant

Hvis du vil nyte autentisk kantonesisk mat, bør du besøke Ai Mei Chinese Restaurant, som ligger i 8. etasje i Le Royal Meridien Shanghai. Restauranten tilbyr et utvalg av spesialiteter fra Shanghai, dim sum og andre regionale delikatesser. Høydepunktet er de 19 luksuriøse spisesalene, hvorav den største har plass til opptil fem bord for ti personer hver. Ai Mei Chinese Restaurant er ideell for forretningslunsjer eller familiesammenkomster.

2. HIYA

HIYA er en japansk restaurant i izakaya-stil som ligger i 27. etasje på The Shanghai EDITION Hotel. Restauranten drives av Michelin-stjernekokken Jason Atherton og imponerer med sin elegante, raffinerte og minimalistiske atmosfære. Menyen inkluderer en rekke sesongbaserte japanske retter, som sashimi med delikat pålegg, åpne tamacos og grillet hibachi kjøtt, samt et omfattende utvalg av sake. HIYA er det perfekte stedet for Shanghais elite og de som leter etter noe spesielt.

3. Mercato

Mercato er en livlig middelhavsrestaurant i delingsstil, skapt av den anerkjente Michelin-stjernekokken Jean-Georges Vongerichten på Three on the Bund. Med utsikt over Shanghais fantastiske skyline, tilbyr Mercato gjestene en ren og forfriskende matopplevelse som kombinerer de fineste italienske råvarene med de ferskeste lokale tilbudene for å skape en naturlig levende kulinarisk reise.

4. Hakkasan

Hakkasan er et eksempel på moderne kantonesisk mat feiret gjennom tradisjonelle teknikker. Hakkasan serverer en samling retter inspirert av lokale smaker, og tilbyr en miksologi i verdensklasse som har både østlig og vestlig stil. Enten du er ute etter sprø pekingand med keiserlig kaviar eller ønsker å unne deg en luksuriøs dim sum-tallerken, vil du bli overrasket over smakene og presentasjonen. Hvis det ikke er nok, vil det være det ikoniske synet på pakten.

5. Xibo

Xibo er en kinesisk restaurant som spesialiserer seg på kjøkkenet i Xinjiang-regionen. Xibo tilbyr et utvalg av krydrede og aromatiske retter, som lammekebab, nudler med oksesaus, stekte dumplings og mye mer. Xibo er også kjent for sin vin- og cocktailliste, som passer perfekt sammen med den smakfulle maten. Xibo er et must-besøk for alle som ønsker å oppleve Xinjiang-smakene i Shanghai.