Topplisten over de beste asiatiske restaurantene i Barcelona

Barcelona er en by kjent for sitt kulinariske mangfold. I tillegg til tradisjonell katalansk mat, er det også mange andre gastronomiske alternativer som kan tilfredsstille enhver smak. En av dem er asiatisk mat, som får flere og flere tilhengere med sine eksotiske smaker, ferske ingredienser og sunne tilberedninger. Enten du er i humør for sushi, ramen, dim sum, karri eller andre spesialiteter fra Det fjerne østen, er du sikker på å finne en restaurant i Barcelona som vil glede deg. I dette blogginnlegget introduserer vi deg for topplisten over de beste asiatiske restaurantene i Barcelona, basert på anmeldelser fra Tripadvisor og TheFork.

1. Desoriente
Denne restauranten tilbyr en blanding av japansk mat og middelhavsmat, som inkluderer både tradisjonelle og innovative retter. Kvaliteten på ingrediensene er utmerket, det samme er presentasjonen og servicen. Menyen tilbyr et bredt utvalg av sushi, sashimi, nigiri, makis, tempura, tataki og mye mer. Det finnes også vegetariske og veganske alternativer. Stemningen er moderne og koselig, ideell for en romantisk kveld eller en spesiell anledning.

2. Jara Sushi Degustación
Hvis du er en fan av autentisk sushi, er denne restauranten et must-try for deg. Her kan du nyte en smaksprøve av forskjellige sushikreasjoner tilberedt av kokken selv. Kvaliteten på fisken er utmerket, det samme er ris- og soyasausen. Restauranten er liten og intim, med et åpent kjøkken hvor du kan se mesteren i arbeid. Prisene er rimelige for kvaliteten og mengden som tilbys.

3. Kimchi mamma
Denne restauranten spesialiserer seg på koreansk mat, som er en av de sunneste og mest smakfulle i verden. Her kan du smake på typiske retter som bibimbap, bulgogi, kimchi, mandu, tteokbokki og mer, alt ferskt og hjemmelaget. Porsjonene er sjenerøse og prisene er rimelige. Restauranten er enkelt innredet, men ren og vennlig. Tjenesten er rask og imøtekommende.

4. Sato jeg Tanaka
Denne restauranten er en referanse for japansk mat i Barcelona. Kokken Sato I Tanaka har jobbet på anerkjente restauranter som Nobu og Koy Shunka, og tilbyr sin egen vri på japansk gastronomi. Menyen er sesongbasert og endres avhengig av tilgjengeligheten av ingredienser. Rettene er raffinerte og elegante, med et snev av kreativitet og eksperimentering. Restauranten har et enkelt og minimalistisk design, med en zen-stil som utstråler fred og harmoni.

5. Sønn Hao
Denne restauranten er en av de beste adressene for kinesisk mat i Barcelona. Her kan du oppdage de autentiske smakene av Kina, med retter som Peking and, dim sum, wonton suppe, stekte nudler, and med appelsinsaus og mer. Ingrediensene er friske og av høy kvalitet, preparatet er tradisjonelt og grundig. Restauranten er romslig og lys, med moderne innredning og hyggelig atmosfære.

6. Koy Shunka
Denne restauranten er en av de få i Barcelona som har en Michelin-stjerne. Her tilbys utsøkt japansk mat som er både klassisk og nyskapende. Menyen inneholder et utvalg av sushi, sashimi, tempura, supper, salater og andre delikatesser, alle laget med førsteklasses ingredienser. Restauranten har et elegant og eksklusivt design, med et åpent kjøkken i midten, hvor du kan se kokkene lage sin kunst.

7. Restaurante Loto
Denne restauranten er et godt valg for de som liker asiatisk mat med et snev av fusjon. Menyen tilbyr retter fra forskjellige land som Thailand, Vietnam, Kina, Japan og India, alle tilberedt med ferske ingredienser av høy kvalitet. Rettene er fargerike og appetittvekkende, med god balanse mellom sødme, syrlighet, krydder og salthet. Restauranten er koselig og moderne, med varm belysning og en avslappet atmosfære.

8. Carlota Akaneya
Denne restauranten er den første i Barcelona som spesialiserer seg på japansk grillmat. Her kan du lage ditt eget kjøtt på en bordgrill som er av høyeste kvalitet. Du kan velge mellom forskjellige typer biff, svinekjøtt, lam og kylling, alt marinert og krydret. I tillegg er det også tilbehør som ris, salat, kimchi og mer. Restauranten er rustikk og koselig, med trebord og benker og en livlig atmosfære.

9. Mako
Denne restauranten er en annen skjult perle for sushi elskere i Barcelona. Her kan du nyte et bredt utvalg av sushi, sashimi, nigiri, makis og andre japanske spesialiteter, alt ferskt og deilig. Porsjonene er store og prisene er rettferdige. Restauranten er liten og enkelt innredet, men ren og innbydende. Tjenesten er vennlig og effektiv.

10. Tempura-Ya
Denne restauranten er den første i Barcelona som spesialiserer seg på tempura. Tempura er en japansk fremstillingsmetode der forskjellige ingredienser som grønnsaker, fisk eller sjømat stekes i en lett røre. Resultatet er knasende og ømt på samme tid, med en delikat smak. Restauranten tilbyr en rekke tempura-menyer, alle servert med suppe, salat og ris. Restauranten er enkel og moderne, med et åpent kjøkken og en familiær atmosfære.