A lista dos melhores restaurantes asiáticos em Nova York

Nova Iorque é uma cidade conhecida pela sua diversidade culinária. De pizzarias italianas a padarias charmosas, há sempre algo para todos na Big Apple. Isso porque Nova York é um caldeirão. Pessoas de diferentes países e culturas vivem nesta pequena cidade. É por isso que os restaurantes também oferecem cozinhas de países distantes - até mesmo da Ásia.

Nova York está cheia de deliciosa comida asiática, como sushi, churrasco coreano, pad thai, bolinhos de sopa, roti e muito mais. Também está lentamente se tornando um hotspot para cozinha pan-asiática e de fusão, permitindo que moradores e turistas experimentem sabores asiáticos fortes e autênticos em um estilo moderno.

A escolha entre as centenas de restaurantes asiáticos em Nova York pode ser um pouco esmagadora. Aqui está um resumo dos 12 melhores que você deve tentar.

1. Bar de macarrão Momofuku
Endereço: 171 1st Ave., Entre 10th e 11th St., East Village
Conhecido por: ramen e pães cozidos no vapor, atmosfera casual
Perfeito para: viajantes individuais, fãs de David Chang, turistas que querem comida típica de Nova York

O grupo de restaurantes Momofuku, do chef e personalidade da TV David Chang, é o orgulho e a alegria de Nova York, pelo menos quando se trata de comida asiática. Tem muitos restaurantes no currículo, mas o favorito dos fãs de longa data ainda é o primeiro restaurante que já lançou – o Momofuku Noodle Bar.

O seu prato mais popular? O Momofuku Ramen - uma enorme tigela de caldo de porco com sabor de umami, barriga e ombro de porco macio e um delicioso ovo escalfado no topo. Se você não é fã de ramen, experimente o macarrão de gengibre e cebola verde para uma refeição mais leve. Eles também não querem desistir de seus pães cozidos no vapor. Embora os clássicos pães cozidos no vapor recheados com suculento lombo de porco não estejam em seu menu, você ainda pode perguntar ao garçom sobre eles; Eles saberão exatamente do que você está falando.

Os pães, os pratos de massas e até as sumptuosas sobremesas são tão saborosos e baratos que o restaurante merece um dos Bib Gourmands da Michelin.

2. Bua Thai Ramen e Robata Grill
Endereço: 1611 2nd Ave., Upper East Side
Conhecido por: comida tailandesa instagramável, pratos coloridos e coquetéis
Perfeito para: Amigos à procura de um lugar bonito para jantar e bebidas

Não se deixe enganar pelo exterior desgastado deste bar de refeições. Bua Thai Ramen and Robata oferece-lhe um sabor da comida tailandesa clássica apresentada de uma forma vibrante e esteticamente agradável, que é perfeita para reuniões e fotos.

Eles têm uma grande variedade de pratos, de massas picantes a carne e frutos do mar jogados na grelha. Recomendamos que experimente o saboroso pad thai de frango ou o arroz crocante com atum, seguido do delicioso gelado de baunilha frito. Eles também têm coquetéis frutados e refrescantes para uma bebida com amigos.

A apresentação destes itens é sempre inovadora e colorida, sejam eles adornados com flores fúcsia ou servidos em folhas de bananeira verde.

3. Xangai 21
Endereço: 21 Mott St., Chinatown
Mais conhecido por: Melhores bolinhos de sopa chineses em Nova York
Perfeito para: comedores de orçamento, visitantes de Chinatown, amantes de buracos na parede

Se você está procurando um restaurante chinês barato e sem complicações para satisfazer seus desejos de dim sum, o Shanghai 21 deve estar no topo da sua lista. Este restaurante é famoso pelos seus bolinhos de sopa, que são recheados com carne de porco suculenta e um caldo saboroso. Você pode temperá-los com vinagre e gengibre para realçar o sabor.

O Shanghai 21 não é um restaurante chique, mas é aconchegante e autêntico. Você também pode experimentar outros pratos tradicionais chineses, como macarrão frito, rolinhos primavera e bolas de gergelim. As porções são generosas e os preços são razoáveis, então você não precisa se preocupar em passar fome ou quebrar.

4. Sakagura
Endereço: 211 E 43rd St., Midtown East
Conhecido por: comida japonesa, seleção de saquê, localização escondida
Perfeito para: Encontros românticos, amantes de saquê, aventureiros

Sakagura é um daqueles restaurantes que poderiam ser facilmente esquecidos se você não olhar de perto. Está localizado na cave de um edifício de escritórios e não tem uma entrada visível. Mas se você conseguir encontrá-lo, você será recompensado com uma experiência culinária que você não esquecerá tão cedo.

Sakagura é especializada em tapas japonesas ou pequenos pratos que você pode compartilhar com seus companheiros. O menu oferece uma variedade de pratos, de peixe cru a carnes grelhadas e opções vegetarianas. Tudo é fresco e deliciosamente preparado, com um toque de sofisticação e criatividade.

O restaurante também é conhecido por sua extensa seleção de saquê, que inclui mais de 200 variedades. Você pode obter conselhos da equipe experiente ou ir para uma degustação de saquê para encontrar o seu favorito.

O ambiente de Sakagura é acolhedor e romântico, com móveis de madeira e lanternas que criam uma atmosfera acolhedora. É o lugar perfeito para um encontro íntimo ou ocasião especial.

5. Sushi Fita Azul
Endereço: 119 Sullivan St., SoHo
Conhecido por: sushi, qualidade de peixe, casual chic
Perfeito para: entusiastas de sushi, almoços de negócios, corujas noturnas

Blue Ribbon Sushi é outra joia do grupo de restaurantes Blue Ribbon, que é conhecido por sua comida de alta qualidade e serviço amigável. Este restaurante oferece alguns dos melhores sushi da cidade de Nova Iorque, com peixe importado diariamente do Japão.

Você pode escolher entre uma variedade de rolos de sushi, ou optar por um omakase, onde o chef servirá uma seleção de nigiri. Os pedaços de peixe são generosamente cortados e derretem na boca. A qualidade do arroz também é excelente e complementa perfeitamente o peixe.

Blue Ribbon Sushi tem uma atmosfera descontraída e elegante, com um balcão de madeira escura e uma área de cozinha aberta. É um local popular para almoços de negócios ou lanches noturnos, já que fica aberto até as 2h da manhã.

6. Hangawi
Endereço: 12 E 32nd St., Koreatown
Conhecido por: Vegetarian Korean food, Zen atmosphere
Perfeito para: Vegetarianos, veganos, preocupados com a saúde

O Hangawi é um restaurante coreano vegetariano que mostra que você não precisa de carne para desfrutar de uma refeição deliciosa e satisfatória. O restaurante serve pratos tradicionais coreanos, como bibimbap, ensopado de tofu e panquecas com legumes em vez de carne.

Os pratos são ricos em sabor e textura e utilizam ingredientes frescos da agricultura biológica. Você também pode escolher entre uma variedade de opções sem glúten e veganas, ou optar por uma refeição com vários pratos.