Top 10 najlepších ázijských reštaurácií v Hamburgu

Ak hľadáte chutné a pestré ázijské jedlo, potom je Hamburg tým pravým miestom pre vás. Hanzové mesto ponúka množstvo reštaurácií, ktoré vás priblížia ku kulinárskej rozmanitosti Ázie. Či už sushi, dim sum, pho alebo kari, tu nájdete niečo pre každý vkus. Zostavili sme pre vás top 10 najlepších ázijských reštaurácií v Hamburgu, ktorý by ste určite mali vyskúšať.

1. Zipang
Zipang je malá a útulná reštaurácia v meste Hoheluft, ktorá podáva autentickú japonskú kuchyňu. Tu si môžete vychutnať nielen sushi a sashimi, ale aj ďalšie špeciality ako ramen, tempura alebo yakitori. Zvláštnosťou zipangu je, že si môžete zostaviť vlastné jedlo výberom z rôznych prísad a omáčok. Reštaurácia je veľmi populárna, takže je najlepšie urobiť rezerváciu.

2. Vegánsky dom Citta
Každý, kto hovorí, že vegánske jedlo je nudné, ešte nejedol v Citta Vegan House. Táto reštaurácia v meste Eimsbüttel vám ponúka pestrý a kreatívny výber vegánskych jedál ázijskej kuchyne. Či už misy, tapas alebo polievky, všetko je tu čerstvo pripravené s veľkou láskou. Suroviny sú kvalitné a regionálne, nápoje sú domáce a atmosféra je útulná. Raj pre všetkých vegánov a tých, ktorí sa chcú stať vegánmi.

3. Dim Sum House
Dim Sum Haus je inštitúcia v Hamburgu, pokiaľ ide o čínsku kuchyňu. Od roku 1964 reštaurácia rozmaznáva svojich hostí lahodným dim sum, malými knedľami s rôznymi náplňami. V ponuke sú však aj ďalšie klasiky ako pekinská kačica, sekané suey alebo vyprážané rezance. Dim Sum House je tradičný a moderný zároveň, pretože kombinuje starú školu s novými trendmi. Nutnosť pre všetkých milovníkov čínskej kuchyne.

4. Pán He
Kúsok Číny nájdete aj v Hamburgu v reštaurácii Herr He vo Winterhude, ktorá sa špecializuje na sečuánsku kuchyňu. To je známe svojou pikantnosťou a rozmanitosťou chutí. V Herr He sa môžete presvedčiť o kvalite a chuti jedál, ktoré sú všetky čerstvo a autenticky pripravené. Či už je to tofu mapo, kuracie mäso gong bao alebo hovädzie mäso s chilli a cesnakom, tu vám bude horúco.

Sushi bar 5. semester
Semester Sushi Bar je tajným tipom pre všetkých fanúšikov sushi v Hamburgu. Reštaurácia je trochu zastrčená na dvore neďaleko univerzity, ale stojí za to nájsť. Tu môžete získať čerstvé a chutné sushi vo všetkých variáciách, od klasických až po kreatívne. Porcie sú veľkorysé a ceny sú spravodlivé. Existujú aj iné jedlá, ako sú šaláty, polievky alebo cestoviny pre tých, ktorí chcú niečo iné.

6. NIKKEI NINE
Ak máte náladu na fúziu japonskej a peruánskej kuchyne, potom je NIKKEI NINE tým správnym miestom. Reštaurácia sa nachádza v hoteli Vier Jahreszeiten na Binnenalster a ponúka vám exkluzívne a elegantné prostredie. Jedálny lístok je inovatívny a rafinovaný, pretože kombinuje čerstvé ingrediencie a techniky oboch kuchýň a vytvára jedinečný chuťový zážitok. Či už sushi, ceviche alebo steak Wagyu, tu budete rozmaznaní.

7. Kuchyňa Gao
Gao Kitchen je moderná a štýlová reštaurácia v Hafencity, ktorá predstavuje vietnamskú kuchyňu s nádychom. Tu si môžete vychutnať nielen klasické jedlá ako pho alebo letné rožky, ale aj nové výtvory ako banh mi burger alebo kokosové kari. Gao Kitchen prikladá veľký význam čerstvým a regionálnym surovinám, ktoré sú pripravené s veľkou láskou a zručnosťou. Ideálne miesto pre pohodový obed alebo romantickú večeru.

8. ONO od Steffena Hensslera
ONO od Steffena Hensslera je najnovším projektom známeho televízneho šéfkuchára, ktorý vám ukáže svoju interpretáciu japonskej kuchyne vo svojej reštaurácii v Hafencity. Tu môžete očakávať kvalitný a kreatívny výber sushi, sashimi a ďalších jedál, všetko pripravené z čerstvých a vybraných surovín. ONO by Steffen Henssler nie je len reštaurácia, ale aj show, pretože šéfkuchára a jeho tím môžete sledovať pri práci.

9. Sala thajská
Sala Thai je útulná a rodinou prevádzkovaná reštaurácia v Eppendorfe, ktorá vám priblíži thajskú kuchyňu. Tu sa môžete tešiť na autentické a aromatické jedlá, všetko varené podľa originálnych receptov. Či už Curry, Pad Thai alebo Tom Kha Gai, tu nájdete niečo pre každý vkus. Sala Thai je miesto, kde sa môžete cítiť dobre a užívať si, pretože atmosféra je teplá a ceny sú mierne.

10. Matsumi
Matsumi je renomovaná a ocenená reštaurácia v centre mesta, ktorá vám ponúka japonskú kuchyňu na najvyššej úrovni. Reštaurácia sa špecializuje na sushi a sashimi, ktoré sú vyrobené z najlepších rýb z celého sveta. V ponuke sú však aj iné jedlá ako tempura, teriyaki alebo sukiyaki. Matsumi je reštaurácia pre špeciálne príležitosti, pretože vám ponúka ušľachtilé a elegantné prostredie, ako aj vynikajúce služby.