Najlepší zoznam najlepších ázijských reštaurácií v New Yorku
New York je mesto známe svojou kulinárskou rozmanitosťou. Od talianskych pizzerií až po očarujúce pekárne, vo Veľkom jablku je vždy niečo pre každého. Je to preto, že New York je taviaci kotol. V tomto malom meste žijú ľudia z rôznych krajín a kultúr. Preto reštaurácie ponúkajú aj kuchyne zo vzdialených krajín - dokonca aj z Ázie.
New York je plný chutných ázijských jedál, ako je sushi, kórejské grilovanie, pad thai, polievkové knedle, roti a mnoho ďalšieho. Pomaly sa tiež stáva hotspotom panázijskej a fúznej kuchyne, čo umožňuje obyvateľom a turistom zažiť silné, autentické ázijské chute v modernom štýle.
Výber zo stoviek ázijských reštaurácií v New Yorku môže byť trochu ohromujúci. Tu je prehľad 12 najlepších, ktoré by ste mali vyskúšať.
1. Rezance Momofuku
Adresa: 171 1st Ave. Medzi 10. a 11. st., East Village
Známy pre: ramen a parené buchty, ležérna atmosféra
Ideálne pre: sólo cestovateľov, fanúšikov Davida Changa, turistov, ktorí chcú typické newyorské jedlo
Skupina reštaurácií Momofuku šéfkuchára a televíznej osobnosti Davida Changa je pýchou a radosťou New Yorku, aspoň pokiaľ ide o ázijské jedlo. Má na svojom konte veľa reštaurácií, ale dlhoročným favoritom fanúšikov je stále prvá reštaurácia, ktorú kedy spustila - Momofuku Noodle Bar.
Vaše najobľúbenejšie jedlo? Momofuku Ramen - obrovská misa bravčového vývaru s príchuťou umami, mäkký bravčový bôčik a pliecko a na vrchu nádherné pošírované vajce. Ak nie ste fanúšikom ramena, vyskúšajte ich zázvorové a zelené cibuľové rezance na ľahšie jedlo. Tiež sa nechcú vzdať svojich parených buchiet. Aj keď klasické parené buchty plnené šťavnatým bravčovým karé nie sú v ich ponuke, stále sa na ne môžete opýtať čašníka; Budú presne vedieť, o čom hovoríte.
Rožky, cestoviny a dokonca aj luxusné dezerty sú také chutné a lacné, že reštaurácia si zaslúži jedného z michelinských gurmánov Bib.
2. Bua Thai Ramen a gril Robata
Adresa: 1611 2nd Ave., Upper East Side
Známe pre: Instagramovateľné thajské jedlo, farebné jedlá a koktaily
Ideálne pre: Priateľov, ktorí hľadajú roztomilé miesto na večeru a nápoje
Nenechajte sa zmiasť zvetraným exteriérom tohto jedálenského baru. Bua Thai Ramen a Robata vám ponúka ochutnávku klasických thajských jedál prezentovaných živým, esteticky príjemným spôsobom, ktorý je ideálny pre stretnutia a fotografie.
Majú širokú škálu jedál, od pikantných cestovín až po mäso a morské plody hodené na grile. Odporúčame vám vyskúšať slanú kuraciu podložku thai alebo chrumkavú ryžu s tuniakom, po ktorej nasleduje lahodná vyprážaná vanilková zmrzlina. Majú tiež ovocné, osviežujúce koktaily na nočnú čiapku s priateľmi.
Prezentácia týchto predmetov je vždy inovatívna a farebná, či už sú zdobené fuchsiovými kvetmi alebo podávané na listoch zeleného banánu.
3. Šanghaj 21
Adresa: 21 Mott St., Čínska štvrť
Najznámejšie pre: Najlepšie čínske polievkové knedle v New Yorku
Ideálne pre: požieračov rozpočtu, návštevníkov čínskej štvrte, milovníkov dier v stene
Ak hľadáte lacnú, bezproblémovú čínsku reštauráciu, ktorá uspokojí vaše chute na dim sum, Shanghai 21 by mal byť na vrchole vášho zoznamu. Táto reštaurácia je známa svojimi polievkovými knedľami, ktoré sú plnené šťavnatým bravčovým mäsom a chutným vývarom. Môžete ich dochutiť octom a zázvorom na zvýraznenie chuti.
Shanghai 21 nie je luxusná reštaurácia, ale je útulná a autentická. Môžete tiež vyskúšať iné tradičné čínske jedlá, ako sú vyprážané rezance, jarné závitky a sezamové guľky. Porcie sú veľkorysé a ceny sú primerané, takže sa nemusíte báť, že budete hladní alebo zlomení.
4. Sakagura
Adresa: 211 E 43rd St., Midtown East
Známe pre: japonské jedlo, výber saké, skrytá poloha
Ideálne pre: romantické rande, milovníkov saké, dobrodruhov
Sakagura je jednou z tých reštaurácií, ktoré by sa dali ľahko prehliadnuť, ak sa nepozeráte pozorne. Nachádza sa v suteréne administratívnej budovy a nemá nápadný vchod. Ale ak sa vám ho podarí nájsť, budete odmenení kulinárskym zážitkom, na ktorý tak skoro nezabudnete.
Sakagura sa špecializuje na japonské tapas alebo malé taniere, ktoré môžete zdieľať so svojimi spoločníkmi. Jedálny lístok ponúka rôzne jedlá, od surových rýb až po grilované mäso a vegetariánske jedlá. Všetko je čerstvé a chutne pripravené, s nádychom sofistikovanosti a kreativity.
Reštaurácia je známa aj rozsiahlym výberom saké, ktorý zahŕňa viac ako 200 odrôd. Môžete si nechať poradiť od informovaného personálu alebo ísť na ochutnávku a nájsť svojho favorita.
Atmosféra Sakagury je útulná a romantická, s dreveným nábytkom a lampášmi, ktoré vytvárajú príjemnú atmosféru. Je to ideálne miesto na intímne rande alebo špeciálnu príležitosť.
5. Sushi s modrou stuhou
Adresa: 119 Sullivan St., SoHo
Známy pre: sushi, kvalitu rýb, ležérnu eleganciu
Ideálne pre: nadšencov sushi, obchodné obedy, nočné sovy
Blue Ribbon Sushi je ďalším klenotom skupiny reštaurácií Blue Ribbon, ktorá je známa kvalitným jedlom a priateľskou obsluhou. Táto reštaurácia ponúka jedny z najlepších sushi v New Yorku, s rybami dovážanými denne z Japonska.
Môžete si vybrať z rôznych sushi roliek, alebo sa rozhodnúť pre omakase, kde vám šéfkuchár naservíruje výber nigiri. Kúsky rýb sú veľkoryso narezané a roztopené v ústach. Kvalita ryže je tiež vynikajúca a dokonale dopĺňa ryby.
Sushi s modrou stuhou má uvoľnenú a elegantnú atmosféru s pultom z tmavého dreva a otvorenou kuchyňou. Je obľúbeným miestom pre pracovné obedy alebo neskoré nočné občerstvenie, pretože je otvorené do 2:00.
6. Hangawi
Adresa: 12 E 32nd St., Koreatown
Známy pre: vegetariánske kórejské jedlo, zenová atmosféra
Ideálne pre: vegetariánov, vegánov, zdravotne uvedomelé
Hangawi je vegetariánska kórejská reštaurácia, ktorá vám ukáže, že na vychutnanie lahodného a uspokojivého jedla nepotrebujete mäso. V reštaurácii sa podávajú tradičné kórejské jedlá, ako je bibimbap, tofu guláš a palacinky so zeleninou namiesto mäsa.
Jedlá sú bohaté na chuť a textúru a používajú čerstvé suroviny z ekologického poľnohospodárstva. Môžete si tiež vybrať z ponuky bezlepkových a vegánskych jedál alebo sa rozhodnúť pre viacchodové jedlo.
