Najlepší zoznam najlepších ázijských reštaurácií v Soule

Soul je pulzujúca metropola známa svojou rozmanitou a chutnou kuchyňou. Okrem tradičnej kórejskej kuchyne má Soul aj mnoho ázijských reštaurácií, ktoré ponúkajú jedlá z Číny, Japonska, Thajska, Vietnamu a ďalších krajín. Či už máte náladu na dim sum, sushi, pad thai alebo pho, určite nájdete v Soule reštauráciu, ktorá dráždi vaše chuťové poháriky. V tomto blogovom príspevku vám predstavíme niektoré z najlepších ázijských reštaurácií v Soule, ktoré by ste určite mali vyskúšať.

1. Din Tai Fung (딘타이펑)

Din Tai Fung je svetoznámy reťazec reštaurácií známy pre svoje autentické a vysoko kvalitné dim sum. Špecialitou domu je xiaolongbao, malé dusené knedle s lahodnou náplňou bravčového mäsa a vývaru. Knedle sú také jemné, že pri zahryznutí do nich prasknú a uvoľnia vývar. Okrem xiaolongbao ponúka Din Tai Fung aj ďalšie dim sum, ako sú krevety shaomai, zeleninový wonton a sezamové lepkavé ryžové guľky. Reštaurácia sa nachádza v nákupnom centre Lotte World Mall v Jamsile a je veľmi populárna, preto sa odporúča rezervovať si vopred.

2. Sushi Hiro (스시히로)

Sushi Hiro je japonská reštaurácia, ktorá sa špecializuje na sushi a sashimi. Reštauráciu prevádzkuje japonský šéfkuchár, ktorý každý deň získava čerstvé ryby z trhu a umne ich spracováva do lahodných sushi výtvorov. Sushi bar má výhľad na otvorenú kuchyňu, kde môžete sledovať prípravu šéfkuchára. Reštaurácia ponúka rôzne menu, ktoré sa líši v závislosti od ročného obdobia a dostupnosti. Omakase menu je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú byť prekvapení tým, čo im šéfkuchár podáva. Reštaurácia sa nachádza v meste Gangnam a je tiež veľmi žiadaná, preto by ste si mali rezervovať v dostatočnom predstihu.

3. Ban Khun Mae (반쿤매)

Ban Khun Mae je thajská reštaurácia, ktorá existuje v Soule od roku 1996. Reštaurácia ponúka široký výber thajských jedál, všetky pripravené z čerstvých surovín a autentického korenia. Medzi najobľúbenejšie jedlá patrí Pad Thai, vyprážané rezance s tofu, vajcami a arašidmi, Tom Yum Goong, pikantná a kyslá polievka s krevetami a citrónovou trávou a Gaeng Keow Wan Gai, zelené kari s kuracím mäsom a kokosovým mliekom. Reštaurácia má útulnú atmosféru s dreveným nábytkom a thajskou výzdobou. Reštaurácia sa nachádza v meste Sinsa-dong a je ľahko dostupná.

4. Pho Mein (포메인)

Pho Mein je vietnamská reštaurácia, ktorá sa špecializuje na pho. Pho je tradičná vietnamská rezancová polievka s hovädzím alebo kuracím mäsom, ryžovými rezancami, bylinkami a aromatickým vývarom. Polievka je teplá, výživná a chutná. Polievku si môžete prispôsobiť podľa svojho vkusu pridaním rôznych omáčok a korenín. Reštaurácia ponúka aj ďalšie vietnamské jedlá ako banh mi, bagetu s mäsom alebo tofu, šalát a koriander, alebo bun cha gio, rezancový šalát s jarnými závitkami a arašidovou omáčkou. Reštaurácia sa nachádza v meste Hongdae a má moderný a minimalistický dizajn.