Najlepší zoznam najlepších ázijských reštaurácií v Šanghaji

Šanghaj je pulzujúca metropola známa svojou kulinárskou rozmanitosťou. Či už máte náladu na sushi, dim sum, kari alebo rezance, určite nájdete ázijskú reštauráciu, ktorá vyhovuje vášmu vkusu v Šanghaji. V tomto blogovom príspevku vám predstavíme niektoré z najlepších ázijských reštaurácií v Šanghaji, ktoré by ste určite mali vyskúšať.

1. Čínska reštaurácia Ai Mei

Ak si chcete vychutnať autentickú kantonskú kuchyňu, mali by ste navštíviť čínsku reštauráciu Ai Mei, ktorá sa nachádza na 8. poschodí hotela Le Royal Meridien Shanghai. Reštaurácia ponúka výber šanghajských špecialít, dim sum a ďalších regionálnych špecialít. Vrcholom je 19 luxusných jedální, z ktorých najväčšia môže pojať až päť stolov pre desať osôb. Čínska reštaurácia Ai Mei je ideálna na pracovné obedy alebo rodinné oslavy.

2. HIYA

HIYA je japonská reštaurácia v štýle izakaya, ktorá sa nachádza na 27. poschodí hotela The Shanghai EDITION. Reštaurácia je prevádzkovaná michelinským šéfkuchárom Jasonom Athertonom a zaujme svojou elegantnou, rafinovanou a minimalistickou atmosférou. Jedálny lístok zahŕňa celý rad sezónnych japonských jedál, ako je sashimi s jemnými polevami, otvorené tamacos a grilované mäso hibachi, ako aj rozsiahly výber saké. HIYA je ideálnym miestom pre šanghajskú elitu a tých, ktorí hľadajú niečo špeciálne.

3. Mercato

Mercato je živá stredomorská reštaurácia v štýle zdieľania, ktorú vytvoril uznávaný šéfkuchár Jean-Georges Vongerichten ocenený michelinskou hviezdou v reštaurácii Three on the Bund. Hotel Mercato s výhľadom na ohromujúcu panorámu Šanghaja ponúka hosťom čistý a osviežujúci kulinársky zážitok, ktorý kombinuje najlepšie talianske produkty s najčerstvejšími miestnymi ponukami a vytvára prirodzene pulzujúcu kulinársku cestu.

4. Hakkasan

Hakkasan je príkladom modernej kantonskej kuchyne oslavovanej tradičnými technikami. Hakkasan, ktorý podáva kolekciu jedál inšpirovaných miestnymi chuťami, ponúka mixológiu svetovej triedy, ktorá má východnú aj západnú atmosféru. Či už máte chuť na chrumkavú pekinskú kačicu s cisárskym kaviárom alebo si chcete dopriať luxusný tanier s dim sum, budete ohromení chuťami a prezentáciou. Ak to nebude stačiť, bude to ikonický pohľad na zmluvu.

5. Xibo

Xibo je čínska reštaurácia, ktorá sa špecializuje na kuchyňu regiónu Sin-ťiang. Xibo ponúka rôzne korenené a aromatické jedlá, ako je jahňací kebab, rezance s hovädzou omáčkou, vyprážané knedle a oveľa viac. Xibo je tiež známe svojím vínnym a koktailovým zoznamom, ktorý sa dokonale hodí k slaným jedlám. Xibo je nevyhnutnou návštevou pre každého, kto chce zažiť chute Xinjiang v Šanghaji.