10 najboljših azijskih restavracij v Hamburgu
Če iščete okusen in raznolik azijski obrok, potem je Hamburg pravi kraj za vas. Hanseatsko mesto ponuja različne restavracije, ki vas približujejo kulinarični raznolikosti Azije. Ne glede na to, ali gre za suši, dim sum, pho ali curry, tukaj boste našli nekaj za vsak okus. Za vas smo sestavili top 10 top seznam najboljših azijskih restavracij v Hamburgu, ki ga morate vsekakor poskusiti.
1. Zipang
Zipang je majhna in prijetna restavracija v Hoheluftu, ki streže pristno japonsko kulinariko. Tu lahko uživate ne samo suši in sashimi, temveč tudi druge specialitete, kot so ramen, tempura ali yakitori. Posebnost zipanga je, da lahko sami pripravite hrano z izbiro med različnimi sestavinami in omakami. Restavracija je zelo priljubljena, zato je najbolje, da rezervirate rezervacijo.
2. Citta veganska hiša
Vsakdo, ki pravi, da je veganska hrana dolgočasna, še ni jedel v Citta Vegan House. Ta restavracija v Eimsbüttelu vam ponuja barvit in ustvarjalen izbor veganskih jedi azijske kuhinje. Ne glede na to, ali gre za sklede, tapas ali juhe, je vse tukaj sveže pripravljeno z veliko ljubezni. Sestavine so kakovostne in regionalne, pijače so domače in vzdušje prijetno. Raj za vse vegane in tiste, ki želijo postati vegani.
3. Hiša Dim Sum
Dim Sum Haus je ustanova v Hamburgu, ko gre za kitajsko kuhinjo. Že od leta 1964 goste razvaja z okusno dim sum, majhnimi cmoki z različnimi nadevi. Toda na jedilniku so tudi druge klasike, kot so pekinška raca, sesekljani semiš ali ocvrti rezanci. Hiša Dim Sum je hkrati tradicionalna in sodobna, saj staro šolo združuje z novimi trendi. Obvezen za vse ljubitelje kitajske kuhinje.
4. Gospod He
Kos Kitajske lahko najdete tudi v Hamburgu v restavraciji Herr He, ki je specializirana za sečuansko kuhinjo. To je znano po pikantnosti in raznolikosti okusov. V Herru He se lahko prepričate o kakovosti in okusu jedi, ki so vse sveže in avtentično pripravljene. Ne glede na to, ali gre za mapo tofu, piščanec gong bao ali govedino s čilijem in česnom, se boste tukaj segreli.
Sushi bar 5. semestra
Semester Sushi Bar je notranji nasvet za vse ljubitelje sušija v Hamburgu. Restavracija je nekoliko skrita na dvorišču v bližini univerze, vendar je vredno najti. Tukaj lahko dobite svež in okusen suši v vseh variacijah, od klasičnega do ustvarjalnega. Porcije so velikodušne in cene poštene. Obstajajo tudi druge jedi, kot so solate, juhe ali testenine za tiste, ki želijo nekaj drugačnega.
6. NIKKEI DEVET
Če ste razpoloženi za fuzijo japonske in perujske kuhinje, potem je NIKKEI NINE pravi kraj. Restavracija se nahaja v hotelu Vier Jahreszeiten na Binnenalsterju in vam ponuja ekskluziven in eleganten ambient. Meni je inovativen in prefinjen, saj združuje sveže sestavine in tehnike obeh kuhinj ter ustvarja edinstveno doživetje okusa. Ali suši, ceviche ali Wagyu zrezek, tukaj boste razvajeni.
7. Gao kuhinja
Gao Kitchen je sodobna in elegantna restavracija v Hafencityju, ki predstavlja vietnamsko kuhinjo s pridihom. Tu lahko uživate ne le v klasičnih jedeh, kot so pho ali poletni zvitki, temveč tudi v novih kreacijah, kot so banh mi burger ali kokosov kari. Gao Kitchen pripisuje velik pomen svežim in regionalnim sestavinam, ki so pripravljene z veliko ljubezni in spretnosti. Idealen kraj za sproščeno kosilo ali romantično večerjo.
8. ONO avtorja Steffena Hensslerja
ONO Steffena Hensslerja je najnovejši projekt znanega televizijskega kuharja, ki vam v svoji restavraciji v Hafencityju prikazuje svojo interpretacijo japonske kuhinje. Tu lahko pričakujete kakovostno in ustvarjalno izbiro suši, sašimijev in drugih jedi, pripravljenih iz svežih in izbranih sestavin. ONO Steffena Hensslerja ni le restavracija, ampak tudi predstava, saj lahko kuharja in njegovo ekipo opazujete pri delu.
9. Sala tajščina
Sala Thai je prijetna in družinsko vodena restavracija v Eppendorfu, ki vas približa tajski kuhinji. Tu se lahko veselite pristnih in aromatičnih jedi, ki so vse kuhane po originalnih receptih. Ne glede na to, ali gre za curry, pad thai ali Tom Kha Gai, tukaj boste našli nekaj za vsak okus. Sala Thai je kraj, kjer se lahko počutite dobro in uživate, saj je vzdušje toplo in cene zmerne.
10. Matsumi
Matsumi je priznana in nagrajena restavracija v središču mesta, ki vam ponuja japonsko kuhinjo na najvišji ravni. Restavracija je specializirana za suši in sashimi, ki so narejeni iz najboljših rib z vsega sveta. Na jedilniku pa so tudi druge jedi, kot so tempura, teriyaki ali sukiyaki. Matsumi je restavracija za posebne priložnosti, saj vam ponuja plemenit in eleganten ambient ter odlično postrežbo.
