Topplistan över de bästa asiatiska restaurangerna i New York
New York är en stad känd för sin kulinariska mångfald. Från italienska pizzerior till charmiga bagerier, det finns alltid något för alla i Big Apple. Det beror på att NYC är en smältdegel. Människor från olika länder och kulturer bor i denna lilla stad. Därför erbjuder restaurangerna också mat från avlägsna länder - även från Asien.
New York är full av utsökt asiatisk mat, som sushi, koreansk grill, pad thai, soppdumplings, roti och mycket mer. Det blir också långsamt en hotspot för pan-asiatiska och fusionsrätter, så att invånare och turister kan uppleva starka, autentiska asiatiska smaker i modern stil.
Valet bland de hundratals asiatiska restaurangerna i New York City kan vara lite överväldigande. Här är en översikt över de 12 bästa du bör prova.
1. Momofuku nudelbar
Adress: 171 1st Ave. Mellan 10th och 11th St., East Village
Känd för: ramen och ångade bullar, avslappnad atmosfär
Perfekt för: Ensamresenärer, David Chang-fans, turister som vill ha typisk NYC-mat
Kocken och TV-personligheten David Changs restauranggrupp Momofuku är New Yorks stolthet och glädje, åtminstone när det gäller asiatisk mat. Det har gott om restauranger under sitt bälte, men den långvariga fanfavoriten är fortfarande den första restaurangen som den någonsin lanserade - Momofuku Noodle Bar.
Din mest populära maträtt? Momofuku Ramen - en enorm skål med umami-smaksatt fläskbuljong, mjuk fläskmage och axel och ett härligt pocherat ägg på toppen. Om du inte är ett av ramen, prova deras ingefära och gröna löknudlar för en lättare måltid. De vill inte heller ge upp sina ångade bullar. Även om de klassiska ångade bullarna fyllda med saftig fläskkarré inte finns på deras meny, kan du fortfarande fråga servitören om dem; De kommer att veta exakt vad du pratar om.
Rullarna, pastarätterna och till och med de överdådiga desserterna är så goda och billiga att restaurangen förtjänar en av Michelins Bib Gourmands.
2. Bua Thai Ramen och Robata Grill
Adress: 1611 2nd Ave., Upper East Side
Känd för: Instagrammable thailändsk mat, färgglada rätter och cocktails
Perfekt för: Vänner som letar efter en söt plats för middag och drinkar
Låt dig inte luras av den väderbitna utsidan av denna matbar. Bua Thai Ramen och Robata erbjuder dig en smak av klassisk thailändsk mat presenterad på ett levande, estetiskt tilltalande sätt som är perfekt för möten och foton.
De har ett brett utbud av rätter, från kryddig pasta till kött och skaldjur som kastas på grillen. Vi rekommenderar att du provar den salta kycklingdynan thai eller det krispiga riset med tonfisk, följt av den läckra stekt vaniljglassen. De har också fruktiga, uppfriskande cocktails för en sängfösare med vänner.
Presentationen av dessa föremål är alltid innovativ och färgstark, oavsett om de pryds med fuchsiablommor eller serveras på gröna bananblad.
3. Shanghai 21
Adress: 21 Mott St., Chinatown
Mest känd för: Bästa kinesiska soppdumplings i New York
Perfekt för: budgetätare, Chinatown-besökare, älskare av hål i väggen
Om du letar efter ett billigt, kinesiskt matställe utan krångel för att tillfredsställa dina dim sum-begär, bör Shanghai 21 vara högst upp på din lista. Denna restaurang är känd för sina soppdumplings, som är fyllda med saftigt fläsk och en god buljong. Du kan krydda dem med vinäger och ingefära för att förbättra smaken.
Shanghai 21 är ingen fin restaurang, men den är mysig och äkta. Du kan också prova andra traditionella kinesiska rätter som stekta nudlar, vårrullar och sesambollar. Portionerna är generösa och priserna är rimliga, så du behöver inte oroa dig för att bli hungrig eller pank.
4. Sakagura
Adress: 211 E 43rd St., Midtown East
Känd för: Japansk mat, sakeval, dold plats
Perfekt för: Romantiska dejter, sakeälskare, äventyrare
Sakagura är en av de restauranger som lätt kan förbises om du inte tittar noga. Det ligger i källaren i en kontorsbyggnad och har ingen iögonfallande ingång. Men om du lyckas hitta den kommer du att belönas med en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.
Sakagura specialiserar sig på japanska tapas eller små tallrikar som du kan dela med dina följeslagare. Menyn erbjuder en mängd olika rätter, från rå fisk till grillat kött och vegetariska alternativ. Allt är fräscht och utsökt tillagat, med en touch av sofistikering och kreativitet.
Restaurangen är också känd för sitt omfattande skullval, som innehåller mer än 200 sorter. Du kan få råd från den kunniga personalen eller gå på en sakeprovning för att hitta din favorit.
Atmosfären i Sakagura är mysig och romantisk, med trämöbler och lyktor som skapar en varm atmosfär. Det är den perfekta platsen för ett intimt datum eller speciellt tillfälle.
5. Blue Ribbon Sushi
Adress: 119 Sullivan St., SoHo
Känd för: sushi, fiskkvalitet, casual chic
Perfekt för: sushientusiaster, affärsluncher, nattugglor
Blue Ribbon Sushi är en annan pärla i restauranggruppen Blue Ribbon, som är känd för sin högkvalitativa mat och vänliga service. Denna restaurang erbjuder några av de bästa sushi i New York City, med fisk importeras dagligen från Japan.
Du kan välja mellan en mängd olika sushirullar, eller välja en omakase, där kocken serverar dig ett urval av nigiri. Fiskbitarna skärs generöst och smälter i munnen. Risets kvalitet är också utmärkt och kompletterar fisken perfekt.
Blue Ribbon Sushi har en avslappnad och elegant atmosfär, med en mörk träbänk och ett öppet kök. Det är en populär plats för affärsluncher eller sena mellanmål, eftersom det är öppet till 02:00.
6. Hangawi
Adress: 12 E 32nd St., Koreatown
Känd för: Vegetarisk koreansk mat, Zen-atmosfär
Perfekt för: Vegetarianer, veganer, hälsomedvetna
Hangawi är en vegetarisk koreansk restaurang som visar att du inte behöver kött för att njuta av en utsökt och tillfredsställande måltid. Restaurangen serverar traditionella koreanska rätter som bibimbap, tofugryta och pannkakor med grönsaker istället för kött.
Rätterna är rika på smak och konsistens och använder färska ingredienser från ekologiskt jordbruk. Du kan också välja mellan en rad glutenfria och veganska alternativ, eller välja en flerrätters middag.
