Nejoblíbenější seznam nejlepších asijských restaurací v Soulu

Soul je pulzující metropole známá svou rozmanitou a chutnou kuchyní. Kromě tradiční korejské kuchyně má Soul také mnoho asijských restaurací, které nabízejí pokrmy z Číny, Japonska, Thajska, Vietnamu a dalších zemí. Ať už máte náladu na dim sum, sushi, pad thai nebo pho, určitě najdete restauraci v Soulu, která bude dráždit vaše chuťové pohárky. V tomto příspěvku na blogu vám představíme některé z nejlepších asijských restaurací v Soulu, které byste měli určitě vyzkoušet.

1. Din Tai Fung (딘타이펑)

Din Tai Fung je světově proslulý řetězec restaurací známý pro své autentické a vysoce kvalitní dim sum. Specialitou domu je xiaolongbao, malé dušené knedlíky s lahodnou náplní z vepřového masa a vývaru. Knedlíky jsou tak jemné, že se otevřou, když se do nich kousnete a uvolníte vývar. Kromě xiaolongbao, Din Tai Fung také nabízí další dim sum, jako jsou krevety shaomai, zeleninový wonton a sezamové lepkavé rýžové kuličky. Restaurace se nachází v nákupním centru Lotte World Mall v Jamsilu a je velmi oblíbená, proto doporučujeme provést rezervaci předem.

2. Sushi Hiro (스시히로)

Sushi Hiro je japonská restaurace specializující se na sushi a sashimi. Restaurace je provozována japonským šéfkuchařem, který každý den získává čerstvé ryby z trhu a rafinovaně je zpracovává do lahodných sushi kreací. Sushi bar má výhled na otevřenou kuchyni, kde můžete sledovat přípravu šéfkuchaře. Restaurace nabízí různá menu, která se liší v závislosti na sezóně a dostupnosti. Menu omakase je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí být překvapeni tím, co jim šéfkuchař servíruje. Restaurace se nachází v Gangnamu a je také velmi žádaná, takže byste si měli rezervovat v dostatečném předstihu.

3. Ban Khun Mae (반쿤매)

Ban Khun Mae je thajská restaurace, která existuje v Soulu od roku 1996. Restaurace nabízí širokou škálu thajských jídel, všechny připravené z čerstvých surovin a autentického koření. Mezi nejoblíbenější pokrmy patří Pad Thai, smažené nudle s tofu, vejci a arašídy, Tom Yum Goong, pikantní a kyselá polévka s krevetami a citronovou trávou a Gaeng Keow Wan Gai, zelené kari s kuřecím masem a kokosovým mlékem. Restaurace má útulnou atmosféru s dřevěným nábytkem a thajskou výzdobou. Restaurace se nachází ve městě Sinsa-dong a je snadno dostupná.

4. Pho Mein (포메인)

Pho Mein je vietnamská restaurace specializující se na pho. Pho je tradiční vietnamská nudlová polévka s hovězím nebo kuřecím masem, rýžovými nudlemi, bylinkami a aromatickým vývarem. Polévka je oteplující, výživná a chutná. Polévku si můžete přizpůsobit podle své chuti přidáním různých omáček a koření. Restaurace nabízí i další vietnamská jídla, jako je banh mi, bageta s masem nebo tofu, salátem a koriandrem, nebo bun cha gio, nudlový salát s jarními závitky a arašídovou omáčkou. Restaurace se nachází v Hongdae a má moderní a minimalistický design.