Geriausių Azijos restoranų Seule sąrašas

Seulas yra gyvybingas metropolis, žinomas dėl savo įvairios ir skanios virtuvės. Be tradicinės korėjiečių virtuvės, Seule taip pat yra daug Azijos restoranų, siūlančių patiekalus iš Kinijos, Japonijos, Tailando, Vietnamo ir kitų šalių. Nesvarbu, ar esate nusiteikęs dim sum, suši, pad thai ar pho, Seule tikrai rasite restoraną, kuris uždegs jūsų skonio receptorius. Šiame tinklaraščio įraše supažindinsime jus su kai kuriais geriausiais Azijos restoranais Seule, kuriuos tikrai turėtumėte išbandyti.

1. Din Tai Fung (딘타이펑)

"Din Tai Fung" yra visame pasaulyje žinomas restoranų tinklas, žinomas dėl savo autentiškos ir aukštos kokybės dim sum. Namo specialybė yra xiaolongbao, nedideli garinti koldūnai su skaniu kiaulienos ir sultinio įdaru. Koldūnai yra tokie švelnūs, kad jie sprogsta, kai į juos įkandate, išleisdami sultinį. Be xiaolongbao, Din Tai Fung taip pat siūlo ir kitas dim sum, tokias kaip krevečių shaomai, daržovių wonton ir sezamo lipnūs ryžių rutuliukai. Restoranas yra įsikūręs "Lotte World Mall" Jamsil mieste ir yra labai populiarus, todėl rekomenduojama iš anksto rezervuoti.

2. Sushi Hiro (스시히로)

Sushi Hiro yra japonų restoranas, kurio specializacija yra suši ir sashimi. Restoranui vadovauja japonų šefas, kuris kiekvieną dieną iš turgaus gauna šviežios žuvies ir meniškai ją perdirba į skanius suši kūrinius. Iš sušių baro atsiveria vaizdas į atvirą virtuvę, kurioje galite stebėti, kaip virėjas ruošiasi. Restoranas siūlo skirtingus meniu, kurie skiriasi priklausomai nuo sezono ir užimtumo. "Omakase" meniu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori nustebinti tuo, ką jiems patiekia šefas. Restoranas įsikūręs Gangname ir taip pat turi didelę paklausą, todėl turėtumėte užsisakyti iš anksto.

3. Ban Khun Mae (반쿤매)

"Ban Khun Mae" yra tailandietiškas restoranas, Seule veikiantis nuo 1996 m. Restoranas siūlo platų tailandietiškų patiekalų asortimentą, paruoštą iš šviežių ingredientų ir autentiškų prieskonių. Kai kurie iš populiariausių patiekalų yra "Pad Thai", kepti makaronai su tofu, kiaušiniais ir žemės riešutais, "Tom Yum Goong", aštri ir rūgšti sriuba su krevetėmis ir citrinžolėmis, ir "Gaeng Keow Wan Gai", žaliasis karis su vištiena ir kokosų pienu. Restorane yra jauki atmosfera su mediniais baldais ir Tailando apdaila. Restoranas yra Sinsa-dong mieste ir yra lengvai pasiekiamas.

4. Pho Mein (포메인)

Pho Mein yra vietnamiečių restoranas, kurio specializacija yra pho. Pho yra tradicinė vietnamietiška makaronų sriuba su jautiena arba vištiena, ryžių makaronais, žolelėmis ir aromatiniu sultiniu. Sriuba yra šildanti, maistinga ir skani. Galite pritaikyti savo sriubą pagal savo skonį, pridėdami įvairių padažų ir prieskonių. Restoranas taip pat siūlo kitus vietnamietiškus patiekalus, tokius kaip banh mi, batonas su mėsa ar tofu, salotos ir kalendra, arba bun cha gio, makaronų salotos su pavasario suktinukais ir žemės riešutų padažu. Restoranas įsikūręs Hongdae mieste ir turi modernų ir minimalistinį dizainą.