Lista de top a celor mai bune restaurante asiatice din Barcelona

Barcelona este un oraș cunoscut pentru diversitatea sa culinară. Pe lângă bucătăria tradițională catalană, există și multe alte opțiuni gastronomice care pot satisface toate gusturile. Una dintre ele este bucătăria asiatică, care câștigă din ce în ce mai mulți adepți cu aromele sale exotice, ingredientele proaspete și preparatele sănătoase. Indiferent dacă aveți chef de sushi, ramen, dim sum, curry sau alte specialități din Orientul Îndepărtat, sunteți sigur că veți găsi un restaurant în Barcelona care vă va încânta. În această postare pe blog, vă vom prezenta lista de top a celor mai bune restaurante asiatice din Barcelona, pe baza recenziilor Tripadvisor și TheFork.

1. Dezorientează-te
Acest restaurant oferă o fuziune a bucătăriei japoneze și mediteraneene, care include atât mâncăruri tradiționale, cât și inovatoare. Calitatea ingredientelor este excelentă, la fel și prezentarea și servirea. Meniul oferă o mare varietate de sushi, sashimi, nigiri, makis, tempura, tataki și multe altele. Există, de asemenea, opțiuni vegetariene și vegane. Ambianța este modernă și confortabilă, ideală pentru o seară romantică sau o ocazie specială.

2. Jara Sushi Degustación
Dacă sunteți un fan al sushi-ului autentic, atunci acest restaurant este un must-try pentru dvs. Aici vă puteți bucura de o degustare a diferitelor creații de sushi pregătite chiar de bucătarul-șef. Calitatea peștelui este excelentă, la fel și sosul de orez și soia. Restaurantul este mic și intim, cu o bucătărie deschisă unde îl puteți urmări pe maestru la lucru. Prețurile sunt rezonabile pentru calitatea și cantitatea oferite.

3. Mama Kimchi
Acest restaurant este specializat în bucătăria coreeană, care este una dintre cele mai sănătoase și mai gustoase din lume. Aici puteți gusta mâncăruri tipice, cum ar fi bibimbap, bulgogi, kimchi, mandu, tteokbokki și multe altele, toate proaspete și de casă. Porțiile sunt generoase, iar prețurile sunt rezonabile. Restaurantul este decorat simplu, dar curat și prietenos. Serviciul este rapid și atent.

4. Sato I Tanaka
Acest restaurant este o referință pentru bucătăria japoneză din Barcelona. Chef Sato I Tanaka a lucrat la restaurante renumite precum Nobu și Koy Shunka, oferind propria sa abordare a gastronomiei japoneze. Meniul este sezonier și se modifică în funcție de disponibilitatea ingredientelor. Preparatele sunt rafinate și elegante, cu o notă de creativitate și experimentare. Restaurantul are un design simplu și minimalist, cu un stil Zen care emană liniște și armonie.

5. Fiul Hao
Acest restaurant este una dintre cele mai bune adrese pentru bucătăria chineză din Barcelona. Aici puteți descoperi aromele autentice ale Chinei, cu feluri de mâncare precum rață Peking, dim sum, supă wonton, tăiței prăjiți, rață cu sos de portocale și multe altele. Ingredientele sunt proaspete și de înaltă calitate, preparatul este tradițional și meticulos. Restaurantul este spatios si luminos, cu un decor modern si o atmosfera placuta.

6. Koy Shunka
Acest restaurant este unul dintre puținele din Barcelona care are o stea Michelin. Acesta oferă preparate rafinate din bucătăria japoneză, care este atât clasică, cât și inovatoare. Meniul include o varietate de sushi, sashimi, tempura, supe, salate și alte delicatese, toate făcute cu ingrediente de top. Restaurantul are un design elegant și exclusivist, cu o bucătărie deschisă în mijloc, unde puteți urmări bucătarii făcându-și arta.

7. Restaurante Loto
Acest restaurant este o alegere excelentă pentru cei cărora le place bucătăria asiatică cu o notă de fuziune. Meniul oferă mâncăruri din diferite țări, cum ar fi Thailanda, Vietnam, China, Japonia și India, toate preparate cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate. Preparatele sunt colorate și apetisante, cu un echilibru bun între dulceață, aciditate, picant și sărat. Restaurantul este confortabil și modern, cu iluminare caldă și o atmosferă relaxată.

8. Carlota Akaneya
Acest restaurant este primul din Barcelona specializat în grătar japonez. Aici vă puteți găti propria carne pe un grătar de masă de cea mai înaltă calitate. Puteți alege între diferite tipuri de carne de vită, porc, miel și pui, toate marinate și condimentate. În plus, există și garnituri precum orez, salată, kimchi și multe altele. Restaurantul este rustic și confortabil, cu mese și bănci din lemn și o atmosferă plină de viață.

9. Mako
Acest restaurant este o altă bijuterie ascunsă pentru iubitorii de sushi din Barcelona. Aici vă puteți bucura de o mare varietate de sushi, sashimi, nigiri, makis și alte specialități japoneze, toate proaspete și delicioase. Porțiile sunt mari, iar prețurile sunt corecte. Restaurantul este mic și decorat simplu, dar curat și primitor. Serviciul este prietenos și eficient.

10. Tempura-Ya
Acest restaurant este primul din Barcelona specializat în tempura. Tempura este o metodă japoneză de preparare în care diverse ingrediente, cum ar fi legumele, peștele sau fructele de mare, sunt prăjite într-un aluat ușor. Rezultatul este crocant și fraged în același timp, cu un gust delicat. Restaurantul oferă o varietate de meniuri tempura, toate servite cu supă, salată și orez. Restaurantul este simplu și modern, cu o bucătărie deschisă și o atmosferă familială.