ኣብ ሸፊልድ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ

ሸፊልድ እተፈላለየን ህያውን ባህላዊ ትርኢት ዘለዋ ኸተማ እያ ። ብፍላይ ኣብ እስያ ዚርከብ ኣብያተ-ምግቢ ህቡብ እዩ፣ እዚ ኸኣ ካብ ቻይናን ህንዳውያንን ታይላንድን ጃፓናውያንን ቭየትናምኛታትን ኣትሒዙ ኽሳዕ እቲ ኣብ ሕቡራት መንግስትታት ኣመሪካ ዚርከብ ምግቢ እዩ። ኣብዚ ኣብ ሎግ እተላእከ ጽሑፍ ምስቲ ኣብ ሸፊልድ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ ኸነላልየካ ኢና።

1. ኦይሶይ
ኦይሶይ ካብ እተፈላለየ ዞባታት እስያ ሓቅነቱ እተረጋገጸን እተዀልዐን ምግቢ ዜቕርብ ዘመናዊን ምዕሩግን ቤት ምግቢ እዩ። እቲ መቝነን ድቕድቕ ጨርቂ ምግቢ ሩዝ ካሪ ሱሺ ከምኡውን ካልእ ከምኡ ዝኣመሰለ ነገራት ዝሓዘ እዩ፣ እዚ ዅሉ ድማ ሓድሽን ብሉጽን እዩ። እቲ ቤት ምግቢ ኽሽነ ሳክ ባር ከምኡውን ሻሂ ዘለዎ ኽፍሊ ኣለዎ። ኦይሶይ ምስ ፈተውትና ወይ ስድራ ቤትና ፍሉይ ኣጋጣሚ ወይ ምሹእ ምሸት ንምክፋል ምሹእ ቦታ እዩ።

2. መሕብኢ ኑድል
ኑድል ኢን ኣብ ሰሜናዊ ቻይና ኣብ ዚርከብ ምግቢ ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ህቡብን ሕሱርን ቤት ምግቢ እዩ። እቲ ምግቢ ለጋስ እቲ ምግቢ ኸኣ ቀመምን ጥዑምን እዩ። ፍሉይ ክእለት እታ ቤት እቲ ኣብ ቅድሚ ኣዒንትኻ ዚዳሎ ብኢድ ዚስራሕ ፓስታ እዩ። ናይ ገዛእ ርእስኻ ብልዒ ንምስራሕ ካብ እተፈላለየ ዓይነት ፓስታ ስጋ ኣሕምልቲ ከምኡውን ስጎ ኽትመርጽ ትኽእል ኢኻ። ኑድል ኢን እትበሃል መሕደር ምግቢ ቐልጢፍን ዜዕግብን ምግቢ ንምብላዕ እትምሽእ እያ።

3. ኣሾካ
ኣሾካ ኣብ ሸፊልድ ንልዕሊ 50 ዓመት ዝጸንሐ ሽልማት ዝወሃቦ ህንዳዊ ቤት መግቢ ኢዩ። እቲ ቤት ምግቢ ባህላዊ ዀነ ዘመናዊ ምግቢ ህንዳውያን ዜጠቓልል ሰፊሕን እተፈላለየን ምግቢ እዩ ዚህብ ። እቲ ምግቢ ቐመማትን መቐረትን ዝመልኦ ዀይኑ ብሓድሽን ኣብቲ ኸባቢብን ዚዳሎ እዩ። ፈኲስ ወይ ቀመም ዘለዎ ካሪ ቀጢን ታንዶሪ ወይ ኣሕምልቲ ወይ ብልዒ እንተ ደሊኻ ንኣሾካ እትደልዮ ነገር ክትረክብ ኢኻ።

4. ታይላንድ ኣብ ተጓዓዝቲ
ኣብ ተጓዓዝቲ ታይላንድ ኣብ ባህ ዜብል ሃዋህው ናይ ሓቂ ምግቢ ታይላንድ ዜቕርብ ምቹእን ምስ ስድራ ቤት ዚቀራረብን ቤት ምግቢ እዩ። እቲ ቤት ምግቢ ኣብ ናይ ቀደም ፓብ ኢዩ ዝርከብ ውቁብ ድማ ኣለዎ። እቲ መቝነን ከም ፓድ ታይ ቶም ዩም መረቕ ቀጠልያ ካሪ ከምኡውን ካልእ ከምኡ ዝኣመሰለ እተፈላለየ ዓይነት ናይ ታይላንድ ክላሲካዊ ነገራት ዝሓዘ ኢዩ እዚ ዅሉ ድማ ሓድሽ እተሰርሐን ብሓድሽ ኣትማንን ቀመማትን እተሰርሐን ኢዩ። ኣብ ተጓዓዝቲ ዚርከብ ታይላንድ ጥዑምን ጥዑይን ድግስ ዚግበረሉ ጽቡቕ ቦታ እዩ።

5. Pho 68
ፎ 68 ኣብ ምግቢ ቭየትናም እተተኵር ንእሽቶን ምቹእን ቤት ምግቢ እያ። እቲ ቤት ምግቢ በቲ ምኡዝ ሽታ ዘለዎ መረቕ ሩዝ ስጋ ቶፉ ከምኡውን ሓድሽ ኣትክልትን ዝሓዘ ፎ መረቕ እዩ ዚፍለጥ ። እቲ መረቕ ሙቐትን መኣዛ ዘለዎን ጥዑምን እዩ ። ፎ 68 ጥዑይን ባህ ዜብልን ምግቢ ንምቕራብ ዜኽእል ብሉጽ ቦታ እዩ ።