ኣብ ሃምቡርግ ካብ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ እቲ ዝበለጸ 10 ብሉጽ ዝርዝር

ጥዑምን እተፈላለየን እስያዊ ምግቢ ትደሊ እንተ ኣሊኻ ሃምቡርግ ምሹእ ቦታ እዩ። ከተማ ሃንሴቲክ ናብ እተፈላለየ ዓይነት ምግቢ እስያ ዜቕርበካ እተፈላለየ ኣብያተ-ምግቢ ተቕርብ እያ። ሱሺ ዲም ገንዘብ ፎ ወይ ካሪ ኣብዚ ንነፍሲ ወከፍ መቐረት ዝኸውን ነገር ክትረክብ ኢኻ። ካብተን ኣብ ሃምቡርግ ዚርከባ ብሉጻት ኣብያተ-ምግቢ እስያ እተን ልዕሊ 10 ዝዀና ብሉጻት ኣብያተ-ምግቢ ኣኪብናልኩም ኢና ነዚ ድማ ብርግጽ ክትፍትኑ ኣሎኩም።

1. ዚፓንግ
ዚፓንግ ኣብ ሆሀሉት ዚርከብ ናይ ሓቂ ምግቢ ጃፓን ዜቕርብ ንእሽቶን ምቹእን ቤት ምግቢ እዩ ። ኣብዚ ቦታ እዚ ሱሺን ሳሺሚን ጥራይ ዘይኰነስ ከም ራመን ታምፑራ ወይ ያኪቶሪ ዝኣመሰለ ፍሉይ ነገራት እውን ክትረክብ ትኽእል ኢኻ። እቲ ኣብ ዚፓንግ ዚርአ ፍሉይ ነገር ካብ እተፈላለየ ቐመማትን ስጎን ብምምራጽ ናይ ገዛእ ርእስኻ ምግቢ ኸተዳሉ ትኽእል ኢኻ። እቲ ቤት ምግቢ ኣዝዩ ህቡብ ስለ ዝዀነ ክትሕዞ ዝሓሸ እዩ።

2. ሲታ ቬጋን ሃውስ
ጥዑም ምግቢ ዜሰልኪ እዩ ዚብል ዝዀነ ይኹን ሰብ ክሳዕ ሕጂ ኣብ ሲታ ቬጋን ሃውስ ኣይበልዐን ። እዚ ኣብ ኢምዝቡተል ዚርከብ ቤት ምግቢ ካብ እስያ እተሰርሐ ሕብራዊ ምግቢ ኺመርጽ ይኽእል እዩ ። ጭሔሎታት ታፓስ ወይ መረቕ ብዘየገድስ ኵሉ እዚ ቦታ እዚ ብብዙሕ ፍቕሪ እዩ ዚዳሎ። እቲ ቐመማት ብሉጽን ዞባኣውን እዩ ፣ እቲ መስተ ኣብ ቤት እተሰርሐ እዩ ፣ ሃዋህው ከኣ ምሹእ እዩ ። ንዅሎም ቬጋንን ነቶም ቬጋን ኪዀኑ ዚደልዩን ገነት እያ።

3. ዲም ሱም ሃውስ
ዲም ሱም ሃውስ ኣብ ሃምቡርግ ብዛዕባ ምግቢ ቻይና ዝመጸ ትካል ኢዩ ። ካብ 1964 ኣትሒዙ እቲ ቤት ምግቢ ነቶም ኣጋይሻ በቲ እተፈላለየ መመልኣዪ ኣቝሑ ዘለዎ ጥዑም ጨናፍር የሕርቕ ዎም ኣሎ። እንተዀነ ግን ከም ደርሆ ማይ ፐኪንግ ምቝራጽ ሱይ ወይ እተጠብሰ ዶልሺ ዝኣመሰለ ካልእ ብሉጽ ነገራት እውን ኣሎ። ቤት ዲም ሱም ነቲ ናይ ቀደም ቤት ትምህርቲ ምስ ሓድሽ ኣንፈት ስለ ዘጣመረ ባህላውን ዘመናውን እዩ ። ንዅሎም ኣፍቀርቲ ምግቢ ቻይና ኪኸውን ኣለዎ።

4. ሚስተር ሂ
ኣብ ሃምቡርግ ኣብ ሀር ሄ ዚበሃል ኣብ ዊንተርሁድ ዚርከብ ምግቢ ሲቻን ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ቤት ምግቢ እውን ክትረክብ ትኽእል ኢኻ ። እዚ ኸኣ ብቐመምን ብእተፈላለየ መቐረቱን እዩ ዚፍለጥ ። ኣብ ሀር ሄር ብዛዕባ እቲ ሓድሽ እተዳለወ ዓይነትን መቐረትን እቲ ምግቢ ንርእስኻ ኸተእምን ትኽእል ኢኻ ። ማፖ ቶፉ ጋንግ ባኦ ደርሆ ወይ ቺሊ ዀነ ጻዕዳ ሽጕርቲ ዘለዎ ስጋ ኣብዚ ኽትቃጸል ኢኻ።

5ይ ሰስተር ሱሺ ባር
ባር ሰመስተር ሱሺ ንዅሎም እቶም ኣብ ሃምቡርግ ዝርከቡ ሱሺ ዝፈትዉዎ ሰባት ዝኸውን ውሽጣዊ መቝሽሽ ኢዩ ። እቲ ቤት መግቢ ኣብ ጥቓ ዩኒቨርሲቲ ኣብ ዝርከብ ብድሕሪት ሸነኽ ዝርከብ ቀጽሪ ኢዩ ዝርከብ እንተዀነ ግን ክትረኽቦ ዝግባእ ኢዩ። ኣብዚ ድማ ካብ ክላሲካዊ ኽሳዕ መሃዚ ብእተፈላለየ እተፈላለየ ዓይነት ሓድሽን ምቁርን ሱሺ ኽትረክብ ትኽእል ኢኻ። እቲ ኽፋላት ለጋስ ንዋጋኡ ድማ ፍትሓዊ እዩ ። ነቶም እተፈልየ ነገር ዚደልዩ ኸም ሰላታ መረቕ ወይ ፓስታ ዝኣመሰለ ኻልእ ምግቢ እውን ኣሎ።

6. ኒክኪ ትሽዓተ
ናይ ጃፓንን ፔሩን ምግቢ ኽትሓዋውሶ ትደሊ እንተደኣ ዄንካ ኒክኪ ትሽዓተ ክትምገበሉ ዘሎካ ቦታ ኢዩ። እቲ ቤት ምግቢ ኣብቲ ኣብ ቢነልስተር ዚርከብ ሆቴል ቪየር ጃረዝሃይተን እዩ ዚርከብ ፍሉይን ምዕሩግን ከባቢ ድማ ይህበካ። እቲ መቝነን ሓድሽ ቅመማትን ተክኒክን ክልቲኡ ምግቢ ብምትሕንፋጽ ፍሉይ ተመክሮ ኸም ዚህልዎ ስለ ዚገብር ሓድሽ ንጥረ ነገራትን እተዀልዐን እዩ። ሱሺ ሰቪቸ ወይ ስቴክ ዋጉ ኣብዚ ኽትበላሾ ኢኻ።

7. ክሽነ ጋኦ
ጋው ኪቺን ኣብ ሃፈንሲቲ ዚርከብ ዘመናዊን ምዕሩግን ቤት ምግቢ ዀይኑ ምግቢ ቭየትናም ጠውዩ የቕርብ እዩ። ኣብዚ ቦታ እዚ ከም ፎ ወይ ናይ ክረምቲ ጥቕላላት ዝኣመሰለ ብሉጽ ብሽኮቲ ጥራይ ዘይኰነስ ከም ባን ሚ በርገር ወይ ካሪ ኮኮናት ዝኣመሰለ ሓደስቲ ፍጥረታት እውን ከተስተማቕር ትኽእል ኢኻ። ጋው ኪቺን ነቲ ብብዙሕ ፍቕርን ክእለትን እተዳለወ ሓድሽን ዞባኣውን ተዋጽኦታት ዓብዪ ኣገዳስነት ኣለዎ ። ንምሳሕ ወይ ፍቕራዊ ድራር ንምድላው ምሹእ ቦታ እዩ።

8. ኦኖ ብስተፈን ሄንስለር
እቲ ስተፈን ሄንስለር ዘዳለዎ ውድብ ሕቡራት መንግስትታት ኣመሪካ ኣብ ቀረባ እዋን እተገብረ ፕሮጀክት እቲ ኣብ ሃፈንሲቲ ኣብ ዚርከብ ቤት ምግቡ ብዛዕባ ምግቢ ጃፓን ዘለዎ ትርጕም ዜርእየካ ፍሉጥ ከሻኒ ቲቪ እዩ። ኣብዚ ድማ ብሉጽን መሃዝን ዝዀነ ሱሺ ሳሺሚ ከምኡውን ካልእ ዓይነት ምግቢ ኽትመርጽ ትጽቢት ክትገብር ትኽእል ኢኻ። ስተፈን ሄንስለር ዘዳለዎ መጽናዕቲ ቤት ምግቢ ጥራይ ዘይኰነስ ነቲ ኸሻንን ጕጅለኡን ኣብ ስራሕ ክትርእዮም ስለ እትኽእል ምርኢት እውን እዩ።

9. ሳላ ታይላንድ
ሳላ ታይላንድ ኣብ ኢፐንዶርፍ ዚርከብ ምቹእን ብስድራ ቤት ዚመሓደርን ቤት ምግቢ እዩ፣ እዚ ኸኣ ናብ ምግቢ ታይላንድ ከም እትቐርብ ይገብረካ። ኣብዚ ድማ ነቲ ብመሰረት እቲ በዅሪ ምግቢ ዚኽሸን ሓቅነቱ እተረጋገጸን ምኡዝን ምግቢ ብሃንቀውታ ኽትጽበዮ ትኽእል ኢኻ። ኩሪ ፓድ ታይላንድ ወይ ቶም ካ ጋይ ኣብዚ ንነፍሲ ወከፍ መቐረት ዝኸውን ነገር ክትረክብ ኢኻ። ሳላ ታይላንድ ምዉቕ ሃዋህው ስለ ዘሎን ዋጋታት መጠኑ ዝሓለወ ስለ ዝዀነን ጽቡቕ ዚስምዓሉን ዚሕጐሰሉን ቦታ እዩ።

10. ማትሱሚ
ማትሱሚ ኣብ ማእከል እታ ኸተማ ኣብ ዝለዓለ ደረጃ ናይ ጃፓን መግቢ እትህበካ ውሩይን ሽልማት ዝወሃቦን ቤት መግቢ ኢያ። እቲ ቤት ምግቢ ኣብ ሱሺን ሳሺሚን ፍሉይ ክእለት ኣለዎ ፣ እዚ ምግቢ እዚ ኻብቶም ኣብ መላእ ዓለም ዚርከቡ ብሉጻት ዓሳታት እዩ ዚስራሕ ። እንተዀነ ግን ከም ተምፑራ ቴሪያኪ ወይ ሱኪያኪ ዝኣመሰለ ኻልእ ምግቢ እውን ኣሎ። ማትሱሚ ብሉጽን ምዕሩግን ከባቢ ኸምኡውን ብሉጽ ኣገልግሎት ስለ ዚህበካ ፍሉይ ኣጋጣሚታት ዚቐርበልካ ቤት ምግቢ እዩ።