ኣብ ሻንጋይ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ

ሻንጋይ በበይኑ ዝዓይነቱ ምግቢ ዘለዋ ህብብቲ ኸተማ እያ ። ሱሺ ድኹም ገንዘብ ካሪ ወይ ዶልሺ ንምርካብ ሃንቀውታ ይሃልወካ ብዘየገድስ ኣብ ሻንጋይ ምስ መቐረትካ ዚሰማማዕ ኣብ እስያ ዚርከብ ቤት ምግቢ ኸም እትረክብ ኣየጠራጥርን እዩ። ኣብዚ ኣብ ሎግ እተላእከ ጽሑፍ ምስ ገለ ኻብቲ ኣብ ሻንጋይ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ ኸነላልየካ ኢና።

1. ቤት ምግቢ ቻይና ኣይ ማይ

ናይ ሓቂ ምግቢ ካንቶኒዝ ክትረክብ እንተ ደሊኻ ናብቲ ኣብ መበል 8 ደርቢ ለ ሮያል መሪዲን ሻንጋይ ዚርከብ ናይ ቻይና ቤት ምግቢ ኣይ ማይ ክትከይድ ኣሎካ። እቲ ቤት ምግቢ ኣብ ሻንጋይ እተፈላለየ ዓይነት ምግብን ድቕድቕ ገንዘብን ካልእ ከባብያዊ ጥዑም ምግብን ዝሓዘ እዩ ። እቲ ጐሊሑ ዝርአ 19 ምሹእ መመገቢ ኽፍልታት ኢዩ ካብዚ ኽፍልታት እዚ እቲ ዝዓበየ ነፍሲ ወከፉ ንዓሰርተ ሰባት ክሳዕ ሓሙሽተ ሰደቓ ክሕዝ ይኽእል ኢዩ። ናይ ቻይና ቤት መግቢ ማይ ናይ ንግዲ ምሳሕ ወይ ናይ ስድራቤት ምትእኽኻብ ንምግባር ምሹእ ኢዩ።

2. ሀያ

ሀያ ኣብ መበል 27 ደርቢ እቲ ኣብ ሻንጋይ ዚርከብ ሆቴል ኢዛካያ ዚመስል ናይ ጃፓን ቤት ምግቢ እዩ። እቲ ቤት ምግቢ በቲ ብሚሸሊን ውሩይ ከሻኒ ዝዀነ ጄሰን ኣተርተን እዩ ዚምራሕ በቲ ውቁብን ዝጸረየን ብዙሕ ዘይግበረሉን ከባቢ ድማ ይምሰጥ እዩ። እዚ ምግቢ እዚ ከም ሳሺሚ ዝኣመሰለ ተነቃፊ ጫፍ ዘለዎ እተፈላለየ ወቕታዊ ምግቢ ጃፓን ክፉት ታማኮ እተጠብሰ ስጋ ሂባቺ ከምኡውን እተፈላለየ ዓይነት ምግቢ ጃፓን ዜጠቓልል እዩ። ሀያ ነቶም ብሉጻት ሻንጋይ ኰነ ነቶም ፍሉይ ነገር ዚደልዩ ሰባት እትምሽእ ቦታ እያ።

3. መርካቶ

መርካቶ በቲ ዣን-ጆርጅ ቮንጀሪኽተን ዚበሃል ውሩይ ከሻኒ ኣብ ሰለስተ ኣብ ባንድ እተሰርሐ ህያው ናይ መዲተራነያን ቤት ምግቢ እዩ። መርካቶ ነቲ ዜደንቕ ጫፍ ሻንጋይ ብምርኣይ ነቶም ኣጋይሽ ጽሩይን ባህ ዜብልን መመገቢ ምግቢ ተቕርበሎም እያ ፣ እዚ ተመክሮ እዚ ኸኣ ነቲ ብሉጽ ምህርቲ ኢጣልያ ምስቲ ኣብቲ ኸባቢ ዚቐርብ ብሉጽ መስዋእትታት ብምትሕንፋጽ ባህርያዊ ህያው ጕዕዞ ምግቢ ኸም ዚህሉ ገበረ ።

4. ሃካሳን

ኣንካሳን ሓደ ኣብነት ናይቲ ብባህላዊ ተክኒካት ዝብዓል ዘመናዊ ምግቢ ካንቶን ኢዩ ። ሃካሳን በቲ ኣብቲ ኸባቢ ዘሎ መቐረት እተለዓዓለ እተኣከበ ምግቢ ብምቕራብ ምብራቓውን ምዕራባውን ክእለት ዘለዎ ኣብ ዓለም ዝለዓለ ደረጃ ዘለዎ ሕውስዋስ ኣዳለዎ። ምስ ኢምፐርያል ካቪያር ኰይና ቐጢን ደርሆ ማይ ክትሰቲ ትደሊ እንተ ኣሊኻ ወይ ከኣ ንገዛእ ርእስኻ ኣብ ድሙቕ ጨና ኽትሕዛ እንተ ደሊኻ በቲ መቐረትን ኣቀራርባን ክትግረም ኢኻ። እዚ እኹል እንተ ዘይኰይኑ እቲ ስእሊ ናይቲ ኺዳን ክኸውን ኢዩ።

5. ሺቦ

ሺቦ ኣብ ምግቢ ዞባ ሺንጂያንግ ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ናይ ቻይና ቤት መግቢ ኢዩ ። ሺቦ ኸም ገንሸል ኬባብ ስጎ ስጋ ብዕራይ እተጠብሰ ባምቡላ ከምኡውን ካልእ ከምኡ ዝኣመሰለ እተፈላለየ ቐመማትን ምኡዝ ሽታን ዘለዎ ምግቢ የቕርብ እዩ። ሺቦ በቲ ምስ ጥዑም ምግቢ ምሉእ ብምሉእ ዚሰማማዕ ወይንን ኮከይልን እውን ይፍለጥ እዩ ። ሺቦ ንዝዀነ ይኹን ኣብ ሻንጋይ መቐረት ሺንጂያንግ ኪበልዕ ዚደሊ ሰብ ክትበጽሖ ኣለዋ።