ዝርዝር እቲ ኣብ ማሎርካ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ

ማሎርካ በቲ ባህ ዜብል ገማግም ባሕሪ ጥራይ ዘይኰነስ በቲ እተፈላለየ ዓይነት መብልዕ ማል እውን ፍልጥቲ እያ ። ኣብታ ደሴት ኣብ ርእሲ እቲ ልሙድ ምግቢ መዲተራነያን በቲ ፍልይ ዝበለ መቐረቱን ምግቦምን ዜእምን ሓያሎ ኣብ እስያ ዚርከብ ኣብያተ-ምግቢ እውን ኣሎ። ሱሺ ደሚም ገንዘብ ካሪ ወይ ፎ ኵሉ ሰብ ኣብዚ ዝፈትዎ ነገር ክረክብ ኢዩ። ኣብዚ ኣብ ሎግ እተላእከ ጽሑፍ ምስቲ ኣብ ማሎርካ ዚርከብ ብሉጽ ኣብያተ ምግቢ እስያ ኸነላልየካ ኢና።

1. ሱሺ ኺድ
ሱሺ ጎ ኣብ ማእከል ፓልማ ኣብ ሱሺን ካልእ ናይ ጃፓን ክኢላታትን ፍሉይ ክእለት ዘለዎ ዘመናውን ምዕሩግን ቤት መግቢ ኢዩ። ኣብ ሱሺ ጎ ፍልይ ዘብሎ ነገር መግቢካ ብኣፕሊኬሽን ገይርካ ክትእዝዞ ትኽእል ኢኻ ድሕሪኡ ኣብ መዘወር ማኪና ናብ ሰደቓኻ ይበጽሕ። ስለዚ እትፈትዎ ቝርጽራጽ መሪጽካ ነቲ እትበልዖ ጥራይ ክትከፍል ትኽእል ኢኻ። እቲ ሱሺ ሓድሽን ጥዑምን መሃዝን ኢዩ ኣሕምልትን ቬጋን ዝበሃል ኣማራጺታት እውን ኣሎ። ሱሺ ጎ ቐልጢፍን ዘይተሓላለኸን ምሳሕ ወይ ምስ ኣዕሩኽካ ጥዑም ድራር ንምድላው እትምሽእ እያ።

2. ባር ኖድል
ኑድል ባር ኣብ ሳንታ ካታሊና ኣብ እተፈላለያ ሃገራት እስያ ኣብ ዚርከብ ምግቢ ዜተኵር ሓቅነቱ እተረጋገጸን ምቹእን ቤት ምግቢ እዩ። ኣብዚ ድማ ካብ ድዑል ኡዶን ፓድ ታይ ባሚ ጎረንግ ከምኡውን ካብ ካልእ ከምኡ ዝበለ ነገራት ክትመርጽ ትኽእል ኢኻ ። እቲ ኽፋላት ለጋስ ንዋጋኡ ድማ ፍትሓዊ እዩ ። ኑድል ባር ንዅሎም እቶም ኣብ እስያ ብብልዒ ኺጐዓዙ ዚደልዩ ኣፍቀርቲ ዚኸውን ምሹእ ቦታ እዩ።

3. ባስማቲ
ባስማቲ ኣብ ጥንታዊት ከተማ ፓልማ ዝርከብ ምዕሩግን ምዕሩግን ቤት መግቢ ኢዩ እዚ ቤት መግቢ እዚ ኸኣ ብሉጽ መቐረት መግቢ ህንዲ ይህበካ። እቲ ቤት ምግቢ በብመዓልቱ ዚቀያየር ምግቢ ኣለዎ ፣ እዚ ምግቢ እዚ ሸውሃትን ቀንዲ ኮርሳት ምግብን ምቁር ምግብን ዜጠቓልል እዩ ፣ እዚ ምግቢ እዚ ብመሰረት ባህላዊ ምግብን ብሉጽ ቀመማትን እተዳለወ እዩ ። እቲ ሃዋህው ህዱእን ፍቕራውን እዩ እቶም ሰራሕተኛታት ከኣ ምቕሉላትን ጽን ኢሎም ዚከታተሉን እዮም። ባስማቲ ንዅሎም እቶም ኣብ ፍሉይ ምሸት ገዛእ ርእሶም ክኢሎም ክነብሩ ዝደልዩ ህንዳውያን ዝፈትዉዎ ምግቢ ኢዩ ።

4. ሲጎን
ሳይጎን ኣብ ፖርት ዲ ኣንድራትክስ ካብ ኵሉ ንላዕሊ ጥዑም ምግቢ ቭየትናም ዜቕርብ ብስድራ ቤት ዚመሓደር ቤት ምግቢ እዩ። እቲ ቤት ምግቢ ነቲ ሓድሽ ህቦብላ ንፋስን ጸሓይን ከተስተማቕረሉ እትኽእል ወደብ ዚርኢ ዓብዪ ደርቢ ኣለዎ። እዚ ምግቢ እዚ እተፈላለየ መረቕ ሰላጣ ሩዝን ፓስታን ዝሓዘ ዀይኑ ሓድሽ ኣሕምልቲ ኣትማን ስጋ ወይ ዓሳታት ዝሓዘ እዩ። እቲ ምግቢ ፈኲስ ጥዑይ ከምኡውን መቐረት ዝመልኦ ኢዩ ። ሳይጎን ምስ ስድራቤታ ንምዝንጋዕ ወይ ጥዑም ድራር ንምድላው ምሹእ ቦታ ኢዩ።

5. ቦንሳ
ቦንሳይ ኣብ ካላ ራትጃዳ እትርከብ ንእሽቶን ባህ እተብልን ቤት ምግቢ እያ ፣ እዚ ቤት ምግቢ እዚ ኣብ ማሎርካ ብሉጽ ምግቢ ጃፓን እዩ ዚህበካ ። እቲ ቤት ምግቢ ብዕንጨይቲ እተሰርሐ ኣቝሑን ምስዚ ስም እዚ ዚሰማማዕ ኣትክልቲ ቦንሳይን ዘለዎ ምቹእ ሃዋህው ኣለዎ። እቲ መቝነን ሱሺ ሳሺሚ ቴምፑራ ቴሪያኪ ከምኡውን ካልእ ናይ ጃፓን ክላሲካዊ ቅመማት ዝሓዘ ኢዩ ። እቲ ኣገልግሎት ብሉጽ እዩ እቲ ኣገልግሎት ከኣ ቅልጡፍን ምቕሉልን እዩ ። ቦንሳይ ንዅሎም እቶም ፍሉይ ምግቢ ኺረኽቡ ዚደልዩ ኣፍቀርቲ ምግቢ ጃፓን ዚኸውን ውሽጣዊ ምኽሪ እዩ ።